夏天天气炎热,由于体内阳气旺盛,很容易就上火了,不光是大人,连宝宝也不能幸免。今天给大家分享一款简单易做的降火靓汤,保证鲜甜可口,关键是宝宝绝对爱喝!晚上就做来试试吧!
用料:新鲜活虾,白萝卜、料酒、淀粉、盐、香葱
1、把虾取壳抽虾线
2、虾仁洗净剁碎
3、加入料酒、淀粉、精盐少许拌匀,腌制片刻
4、白萝卜洗净刨丝,冷水坐锅烧开,把萝卜丝放进去煮
5、萝卜丝煮开后,把虾泥团成球形放入
6、再次煮开至虾丸变色,捞出前撒入香葱末即可
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