鲜香营养的香菇燕麦鸡肉粥，特别适合挑食厌食宝宝

香菇燕麦鸡肉粥

原料准备

原料：

大米100克、燕麦40克、鲜香菇3小朵、鸡脯肉50克、生菜30克、清水1500毫升

调料：

橄榄油适量、胡椒粉适量、鲜姜汁少许、盐少许、淀粉少许

制作过程

1.将大米、燕麦淘洗干净，香菇去蒂焯水，鸡肉、生菜洗净。

2.大米、燕麦放入电饭煲，加入足够的水，选择煲粥键。

3.鸡肉切成不规则的小片，加姜汁、盐抓匀，再加淀粉抓匀。香菇切薄片，生菜切成小块。

4.锅烧热加油、油微热加鸡肉煸炒至变色，加香菇略炒出锅。

5.从煲好的粥里舀出孩子一次食用量的粥，倒进小锅里，加入炒好的香菇鸡肉搅拌均匀，开锅后加入生菜拌匀即可。

制作提示

1.适合1岁以上，对以上食材不过敏的宝宝。

2.鸡腿肉一定要去掉皮和筋。

3.大米燕麦粥的量是三人份的，可取一份做鸡肉粥。如果家人都喝，香菇、鸡肉 、生菜的量适当增加即可。