红萝卜吐司布丁[12M+]
营养特色
红萝卜之纤维含量高,有助于肠胃蠕动;所含β胡萝卜素在人体内转化为维生素A,有助于视力保健、润泽皮肤。维生素A多存在于动物性食物中,素食者可藉由食用红萝卜来提升维生素A的合成。
配料表
吐司1片 /香蕉0.5条 / 红萝卜10克 / 蛋黄1个 / 奶水120ml
详细步骤
将吐司去边后,切小块放入容器中。
将红萝卜切碎,与蛋黄、奶水混合后倒入装有吐司的容器。
将香蕉捣成泥后,铺于吐司上。
放入电锅蒸熟即可。
小叮咛
容器放入电锅时可盖上铝箔纸并戳洞,避免蒸气造成餐点成品孔洞过大。
奶水可使用母乳或配方奶。
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