夏季坐月子适合吃什么 黄瓜

黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

推荐食谱：凉拌黄瓜

材料：黄瓜1根，食盐1/4茶匙，蚝油1汤匙，香油1/2汤匙，陈醋1汤匙，蒜蓉辣酱1/2汤匙，白糖1茶匙

做法：

1、黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，也不需要拍的太碎了

2、将黄瓜从中剖开，再切成小段

3、将黄瓜放入碗内，放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀

4、拌匀后，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟，再食用

夏季坐月子适合吃什么 萝卜

萝卜含有非常多营养，包括维他命A、B、C、D及E。事实上，各种萝卜都含有这些营养素，但以白萝卜最多。因为白萝卜含有多种养分，吸收后进入血液当中，可促进新陈代谢功能。而因为白萝卜性味较凉，所以在夏季还有清热气、解毒的功效。

推荐食谱：白萝卜排骨汤

材料：猪大排500克，白萝卜500克，食盐适量，鸡精少许，姜1块，水适量

做法：

1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了

2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

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