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教你用小零食自制冰棒,让孩子吃得更健康!

2017年07月17日 15:52 阅读次数:315
夏天来了每天只想大口吃冰,今天给大家带来几款自制冰棒配方,做些冰冰凉凉的小可爱,然后一口把它们吃掉,让小零食秒变夏日消暑神器。

夏天来了每天只想大口吃冰,今天给大家带来几款自制冰棒配方,做些冰冰凉凉的小可爱,然后一口把它们吃掉,让小零食秒变夏日消暑神器。

汽水QQ软糖冰棒

汽水饮料 / QQ软糖

先将适量橡皮糖放入冰棒模具中,倒入汽水饮料,放入冰箱冷冻下就搞定啦~

巧克力坚果香蕉

香蕉 / 巧克力酱 / 坚果碎 / 椰蓉 / 蔓越莓干 / 炼乳

1.香蕉去皮插入冰棒棍,裹上一层巧克力酱

2.撒上坚果碎、椰蓉、蔓越莓干

3.淋上炼乳点缀

4.放入冰箱冷冻后就能享用~

香蕉去皮切块串成串,淋上酸奶,再撒上面包糠,冷冻后很美味哦▽

蜜桃优格冰棒

乳酸菌饮料 / 新鲜桃子

将新鲜桃子洗净切丁,在模具中倒入乳酸菌饮料,投入桃子丁,放入冰箱冷冻后即可食用

桃子也可以替换成其他水果

还可以将乳酸菌饮料与蓝莓酱混合,放入蓝莓果粒后入冰箱冰冻

酸奶果汁冰冰乐

各种果汁 / 酸奶

先将适量果汁倒入模具中,再倒入酸奶,放入冰箱冷冻后即可食用

各种水果切片直接搭配酸奶,放入冰箱冷冻,这也是一种吃不腻的选择

蛋糕冰棒

【奶油】:450ml奶油 / 50g砂糖 / 4g香草精

【法国丝绸派层】:120g无糖巧克力 / 360ml奶油 / 240g糖粉 / 220g奶油奶酪(软化)

【饼干层】:

160g全麦饼干 / 25g黄油(融化)/ 25g砂糖 / 60g奶油奶酪(软化)

1.奶油:打发奶油,积极膨胀后,加入糖和香草;打发到蛋白坚固有光泽,提起搅拌器时蛋白尖端能维持形状而弯曲

2.法式丝稠派层:

(1)将巧克力放微波炉加热,融化后放一旁冷却

(2)打发软化的奶油奶酪

(3)加入糖和冷却后的巧克力,拌匀

(4)打发至顺滑,如下图所示

3.全麦饼干层:将全麦饼干、黄油、砂糖和奶油奶酪放入食品料理机中搅拌均匀

4.混搭:

(1)将法式丝绸派雪糕倒入冰棒模具,留下空间给饼干层

(2)将全麦饼干的混合物倒入模具,装配完成

(3)插入冰棒棍在每个模具放在冰箱冷藏,过夜

(4)第二天,取出模具放入水中,能帮助我们顺利取出蛋糕

(5)顶部放上打搅好的奶油

【小贴士】:

1. 冰箱冷冻时间7小时左右,冻上一晚就好啦~

2. 想要萌萌哒的造型,可以借助各种模具

3. 别把模具倒太满,冷冻后会胀大造型就不好看


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