材料:对虾300g,青蒜25g,植物油、料酒、白糖、盐、味精、葱、姜都适量
做法:
1.把葱切段,姜切片,青蒜切寸段
2.把对虾剪去须、腿、枪、眼,除去头部沙包,从背脊剪开,去掉沙线洗干净,
3.把锅放在火上,放油,烧到6成热的时候,放对虾,加入姜、葱、倒入料酒,
4.然后加白糖、味精、盐、适量的水,用小火焖5分钟,把虾翻身,再焖一会,等虾皮酥的时候撒上青蒜出锅就可以了。
材料:鲜橘子100g,白糖20g.
做法:
1.先把橘子洗干净,用消毒过的软布擦干,
2.再用刀拦腰切成两半,放到挤汁器里,用力拧转,
3.让果汁流到碗里,加少许白糖混匀就可以喝了。
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