产后食欲不好可以吃什么好 什锦沙拉
材料:土豆1个,胡萝卜1根,黄瓜半根,火腿3片,鸡蛋1个。沙拉酱,胡椒粉,盐,白糖各适量。
做法:
1、土豆洗净去皮切片,下锅煮烂约10分钟后捞出做成土豆泥。
2、胡萝卜,黄瓜洗净切小丁,用少许盐腌10分钟,鸡蛋煮熟,取蛋白切小丁,鸡蛋黄压碎,火腿切成细粒。
3、将土豆泥拌入上述小丁,加入胡椒粉,盐,白糖,沙拉酱拌匀,最后撒上碎鸡蛋黄即可。
功效:此道菜品酸甜可口,含有丰富的维生素和蛋白质,适合产后食欲不振的产妇食用,沙拉酱含热量较高,多吃会对健康不利,即使爱吃沙拉也不能贪嘴。
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