萝卜是一种含有钠、钾等微量元素十分丰富的蔬菜。萝卜的味道辛辣,性味甘甜,而且具有良好的美容功效,因此萝卜是深受MM喜爱的一种食物。萝卜之所以能减肥,主要是因为萝卜属于碱性食物,而萝卜中丰富的钠元素、钾元素可以促进消化功能。另外,萝卜中还含有丰富的芥子油和丰富的膳食纤维,这些物质都可以加快体内废物的排出,达到减肥目的。
食谱推荐:红萝卜海带排骨汤
材料:排骨250g,海带,红萝卜,陈皮适量
做法:
1.海带结冲洗干净,红萝卜去皮切块
2.排骨焯水再用清水洗干净
3.锅里放入适量的水和排骨煮开
4.放入海带,再放入红萝卜,最后放入少许的陈皮
5.大火煮开撇去泡沫,改小火煮40分钟
6.最后加入适量的盐调味即可食用
土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期使用可以变身碱性易瘦体质。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻!
食谱推荐:土豆泥沙拉
材料:土豆中等大小2个、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋1个、沙拉酱适量、盐适量、黑胡椒粉适量
做法:
1.土豆洗净,对半切开,放入锅中蒸约25-30分钟。用筷子插一下土豆,能插到底,感觉松软就蒸好了。趁热剥掉皮,放入一个保鲜袋中,用擀面杖来回轻轻压,直到成泥。倒入大碗中晾凉备用。
2.胡萝卜洗净,去皮,切薄薄的片{可以用专门的削片刀);放入滚开的水中汆烫一下,捞出晾凉备用。
3. 黄瓜洗净,擦成薄片;加入少许盐腌一会儿;杀去多余的水分。
4. 鸡蛋放入清水中煮熟,剥皮切小丁备用。
5. 将胡萝卜片、黄瓜片、鸡蛋碎放入土豆泥中,加入适量盐、黑胡椒粉、沙拉酱拌匀;盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一会儿,味道更佳。
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