一些女性朋友的头发比较干燥,颜色枯黄,没有光泽,其实跟体内缺碘有关,建议吃一些含碘的食物,其中,海带中的碘含量就比较高,所以吃海带可以补碘,从而起到产后预防脱发的作用。
推荐食谱:海带排骨汤
材料:排骨 300克,海带 200克,姜 30克调料盐 1大匙
做法:
1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。
2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。
3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。
4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。
特点:海带是海藻的一种,含有丰富的碘和钾,通常煮一段时间还是很硬的,只要在烫海带时加一点儿醋,就可以很快煮软了。
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