蛋白质是人体所必不可少的营养,且蛋白质对控制血糖也有作用,所以早餐中应添加蛋白质类食物。
如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,可根据实际情况,添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。
1、咸燕麦面包2片(50克),鲜牛奶1袋(250克),鸡蛋1个(带壳60克),咸菜少许。
2、荞麦面包2片(50克),咸鸭蛋1个,豆浆1碗。
3、鲜牛奶1袋,杂合面窝头1个(50克),煮香肠1根(熟重20克),酱菜少许。
4、豆浆1碗(300毫升),茶叶蛋1个,稞麦面包2片(50克)。
5、紫菜包饭(米饭150克,紫菜1张,胡萝卜半根,火腿少许,鸡蛋1颗,香油适量,黑芝麻少许,黄瓜半根,生菜一片),无糖酸奶1杯。
6、馒头1个(50克),牛奶燕麦粥一碗(150克),煮鸡蛋1个,清炒上海青(250克)。
7、凉拌西兰花少许(150克),拌鸡胸肉片(50克),豆浆1杯(300毫升),大枣红薯馒头半个。
8、鸡蛋羹一碗(70克),五彩拌菜一小碟(150克),全麦面包2片(50克),牛奶1杯(250毫升)。
9、玉米粥1碗,豆渣饼1个,韭菜炒鸡蛋(150克),豆腐干20克,牛奶1杯(250毫升)。
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