妊娠期糖尿病吃什么降血糖：黑木耳

黑木耳中含有的木耳多糖有降糖效果，另外，黑木耳中还含有维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，都是孕妇和胎儿所需的营养。

妊娠期糖尿病吃什么降血糖：食谱推荐

玉米须猪胰汤

材料：猪胰1只、玉米须50克、生姜。

做法：猪胰洗净切片，与玉米须、生姜片，加水入砂锅煮后食用。

功效：现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖等作用。

葱烧海参

材料：水发海参、大葱、生姜等。

做法：

1、把葱青切成马蹄段备用，在葱白的两面剞斜纹花刀，葱白剞好花刀后切为四段备用，把海参洗净斜刀切成大片备用。

2、热锅凉油下入葱青和姜片，用小火慢炸，葱青炸出香味后下入葱白，待葱白炸至微黄捞出备用。

3、把炸好的葱油里所有的葱姜捞出备用，把炸好的葱油倒入容器里备用。

4、把炸过的葱青和姜片放入一只小锅里倒入适量清水，熬制葱汁，水开熬煮3-5分钟捞出里面的葱姜不要，把锅中熬制好的葱汁倒入容器里备用。

5、另起一只干净无油的汤锅注入清水煮开，水开下如海参汆烫。海参下锅后水再次烧开，汆烫1分钟捞出备用。炒勺上火烧热，注入少许葱油，用微火即可，然后放入酱油和黄酒。倒入适量熬制好的葱汁煮开。

6、汤开下入海参，下入海参汤汁煮开后炖3-5分钟，海参烧透后撒少许胡椒粉炒匀， 放入炸好的葱白用旺火收汁， 再撒少许鸡粉提鲜，炒匀后用适量水淀粉勾芡，待芡汁糊化后撒少许葱油便可出锅，烧好的海参要抱汁，盘中以不汪汤为最好，码盘后便可上桌食用。

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