苹果燕麦糊
参考年龄:10个月+
TIPS:辅食小贴士
1提供给宝宝的营养很多妈妈会有这样一个疑问,宝宝生吃苹果好,还是熟吃苹果好?黄妈来说说我的建议,我们先从肠胃调理特性来看生吃苹果和熟吃苹果的区别,生吃苹果能促进肠胃蠕动,预防便秘;熟吃苹果,特别是带皮熟吃苹果,有非常好的收敛止泻作用,生吃和熟吃是两种完全不同的效果,所以妈妈们要根据宝宝最近的肠胃状况考虑生吃还是熟吃。再来说说营养,大家都知道苹果蒸熟后维生素C就没了,但你不知道苹果中的维生素含量本来就非常少,只有4mg/100g,这点含量就连普通的蔬菜都不如,所以大可不必在乎。
2添加の小要领●这道辅食有着燕麦和苹果融合的味道,宝宝都会比较爱喝。适量添加有降燥祛火的作用,同时还能补充较多的微量元素和水分。
●今天用的是超市卖的散装颗粒燕麦,不是燕麦米粉,所以参考年龄是10个月以上,如果用燕麦米粉制作,8个月以上的宝宝就可以添加了。不过,燕麦米粉没有预防秋燥的作用哦。
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食材准备
苹果1个
燕麦15克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量◆ ◆ ◆
制作步骤
step1:燕麦浸泡4小时左右。
step2:浸泡后放入锅中,加入少许水,用中火煮30分钟左右。
PS:加水的比例可以自行调整,我是煮完后带汤一起用的,所以加得不多,差不多500毫升水量。
step3:燕麦煮好后带汤倒入料理机中搅拌成糊状,过筛取用。
step4:苹果去皮去核,切成小块。
step5:苹果放入料理机中蒸熟,蒸熟后再加入燕麦糊,搅拌一会儿就可以了。
PS:苹果要蒸熟后再使用,可以上蒸锅蒸,也可以放辅食机蒸。我觉得秋天了还是不要给宝宝生吃苹果,以免出现腹泻、胀气的情况。另外,这道辅食用熟苹果做也能避免氧化,毕竟宝宝一下子吃不了那么多。
step6:搅拌后的状态可以自行调整,想要稀一点就多加些煮燕麦的汤水。隔着屏幕我都很想告诉你,果香味和燕麦香融合在一起好好喝哦。
黄妈爱叨叨1:苹果带皮蒸着吃能缓解宝宝腹泻的状况,但去皮蒸熟后的蒸苹果不含鞣酸,只含有果胶成分,所以止泻效果很一般。
2:燕麦用料理机搅拌后过筛,能筛去大部分的膳食纤维,适合肠胃消化不好的宝宝,而且口感也会更好。
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