哺乳期不能吃皮蛋。
原因:
1、皮蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E。但在制作过程中添加了氧化铅、硫酸铜等,如果经常食用,有可能引起铅中毒。铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成哺乳期妈妈缺钙,对乳汁也有影响。
2、皮蛋中含有铅,会通过乳汁输送给宝宝。皮蛋中的铅被宝宝吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失,会出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等。
1、人体摄入过量铅
皮蛋在制作过程中会有一些有害成分的添加,如氧化铅、硫酸铜等,如果经常食用皮蛋,有可能会引起铅中毒。
2、影响人体钙质吸收
铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成哺乳期妈妈缺钙,对乳汁也有影响。
3、影响宝宝健康
妈妈进食了皮蛋后,其中的铅成分可能会通过乳汁输送给宝宝,从而影响宝宝生长发育。
4、影响营养吸收
哺乳期母体身体需要营养充足,吃皮蛋会影响营养的吸收。如果营养不达标会影响婴儿的饮食。
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