材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。
做法:
1.备齐材料,果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
功效:小米可为产后妈妈补充营养,助体力恢复;红糖含铁比白糖高1-3倍,对于产后新妈妈排出淤血,补充失血有较好的作用。
2.生化汤
材料:当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克。
做法:
1.米酒水(煮过,已挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用;
2.第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升;
3.将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。
功效:生化汤具有活血散寒的功效,可缓解产后血瘀腹痛、恶露不净,对于产后新妈妈有很好的调养温补功效。
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