哺乳期妈妈可以吃鱼吗 哺乳期鱼类食谱

1、生鱼煲红枣

材料：生鱼一条，红枣5个，姜2片，盐少许。

做法：1.生鱼去鳞剖肚，洗净，抹干，撒上少许盐，盐分钟，用少许油略煎至出现微金黄色，铲期，沥干油后待用。

2.红枣浸泡至软，去核，洗净待用。

3.把所有材料一同放入汤煲里，加入适量滚水，以小火煲约2小时到汤浓，加入调味料，即可趁热喝。

功效：生鱼不但味道鲜美，而且含有丰富蛋白质、磷及钙，红枣有补血功用，是产妇养生调补的好汤水。

2、豆腐鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条(约250克)，豆腐250克，植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐各适量。

做法：

1.豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2.鲫鱼去鳞，抹上料酒、盐腌渍约10分钟。

3.热油锅，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡，并撒上葱花即可。

功效：豆腐中含有催乳所需的蛋白质，搭配上催乳效果同样好的鲫鱼，催乳效果顶呱呱。