海带和虾皮是高钙海产品,要想宝宝骨骼好,孕期可以多吃。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食,每天吃上25g,就可以补钙300mg。虾皮中含钙量更高,25g虾皮就含有500mg的钙。而用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500g豆浆含钙120mg,150g豆腐干含钙就高达500mg,孕期补钙准妈妈可以多吃豆制品。
注意:豆腐中的钙吸收率远低于奶制品,可以作为奶之外的补充。
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100g含钙230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g钙含量也在150mg左右,准妈妈多吃也有有助于胎儿骨骼发育好。
注意:蔬菜中大多含有草酸、植酸,其中的钙元素的吸收率较低,在烹饪时一定要注意。
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