不爱喝奶的宝宝，试试奶酪吧

近年来，奶酪携高营养、味美香浓的优势，开始攻占国人的餐桌，妈妈们也逐渐将特制奶酪加入宝宝的辅食中。如果你的宝宝正巧不喜欢喝奶，那么更要试试奶酪了。让我们走近奶酪对它审视一番吧。

营养价值高，奶酪被称为“奶黄金”

奶酪作为一种浓缩的奶制品，有着“奶黄金”的美称。10公斤牛奶仅能制作出1公斤奶酪，因为牛奶中绝大部分水分都被蒸发掉了，然后加入凝乳酶凝结成固体，并使乳品酸化，再将固体分离、压制，最后制成奶酪。

奶酪作为牛奶提炼而成的精华，是一种优质高营养食物，非常适合成长中的宝宝。100克奶酪中，含328 大卡热量，25.7克蛋白质，23.5 克脂肪，799 毫克钙，11 毫克胆固醇，且奶酪经过酸化发酵处理，其营养非常容易吸收。

常给宝宝吃奶酪有这些好处

01强壮骨骼

奶酪中富含钙，其钙含量是牛奶中钙的6倍，同时含有比例适合的磷和维生素D，因此奶酪中的钙容易被身体吸收，常食用奶酪可促进儿童骨骼和牙齿的生长发育。

02促进健康成长

蛋白质是宝宝生长发育的基础，奶酪中不仅富含蛋白质，而且经过发酵后非常容易被身体消化吸收，特别适合宝宝娇嫩的肠胃。

03奶酪没有不耐受性

奶酪不含糖，而牛奶中的乳糖有些宝宝会过敏。所以奶酪是乳糖不耐受宝宝的上佳选择。

04呵护肠道健康

和酸奶一样，奶酪也是由牛奶发酵而成的，富含益生菌，可以维持宝宝肠道内正常菌群的稳定和平衡，保证肠胃健康，帮助宝宝远离便泌和腹泻。

05提升视力和免疫力

奶酪脂肪含量高，富含脂溶性维生素，尤其富含维生素A，对促进宝宝的视力及免疫力大有帮助;另外，奶酪中还富含叶酸、B族维生素和维生素D，这些同样是宝宝健康成长不可缺少的营养素。

提醒：宝宝1岁之后才能吃奶酪

乳酪虽然是一种非常优质的食物，但它也含有较多的饱和脂肪酸，在肠道中消化速度较慢，对于太小的宝宝来说，不容易消化和吸收，因此，营养专家建议，普通奶酪要等宝宝1岁之后，胃肠道功能比较健全，辅食也添加适应了，才可以逐渐给宝宝尝试奶酪。建议从较少的量开始，循序渐进，随着年龄增大不断增加食用量。如果宝宝某段时间不爱吃，也不要勉强，也许过些天他又会喜欢的。