红枣栗子小米粥的做法 能健脾养胃、益气补血

今天给大家推荐的是： 红枣栗子小米粥，适合10个月以上宝宝食用。

需要准备的食材有：小米、红枣、栗子

下面开始红枣栗子小米粥的制作：

1，把栗子去皮，碾碎，备用；栗子不太容易消化，老人、孩子、消化能力弱的人要少吃，否则，容易腹胀，另外，吃的时候，把栗子捣碎，更利于消化和吸收；

2，红枣洗净，去核，切成末，备用；

3，小米清洗干净，放入锅中，把栗子、红枣也放入，加清水，食材与水的比例为1:5，大火煮开，中小火煮30分钟，煮粥期间，要经常搅拌，避免糊锅。30分钟后，关火盛出，红枣山药小米粥就做好了。小米粥不要喝凉的，不然，对胃不好。

红枣栗子小米粥的营养价值与功效：

中医认为，春季 应该少吃酸味食品和油腻的肉食，否则，会因为 肝气过盛，而损害脾胃，可以适当地多吃一些甜食，以满足人体对热量的需求。红枣，恰好是春季养脾的佳品。

红枣，益气补血、健脾和胃，对贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者，都有很好的食疗效果。红枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。红枣维生素含量丰富，有“天然维生素丸”的美称。

红枣与栗子属于最佳搭档，栗子，有养胃健脾、补肾强腰的功效，栗子中的维生素和矿物质含量很高，对于小儿口舌生疮、口腔溃疡，有很好的疗效；

小米，健脾和中、益肾气、补虚损、清虚热的功效。本食谱非常适合在春天食用，宝宝们常喝，健脾和胃、益气补血的功效，特别是对口角生疮、口腔溃疡的宝宝，尤其适合。

红枣和栗子一起食用，滋阴作用更加明显。

老年人常吃，可以防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等老年病。需要注意的是，糖尿病患者，不要食用本食谱。