春天果然没让我们“失望”,上周还阳光普照,这周就气温骤降、阴雨绵绵。受异常天气影响最大的,就是娇弱的小宝宝们了。
“倒春寒”刚开始,很多宝宝就开始腹泻、咳嗽、发烧……加上春季是长高的黄金期,这个阶段,对宝爸妈们的厨艺是个很大的考验。
补钙-豆腐紫菜汤
材料
豆腐100克、紫菜适量、冷开水或高汤300毫升。
步骤
1.豆腐切小丁。
2.将冷开水或高汤倒入汤锅煮沸,放入紫菜,再次煮沸。
3.放入豆腐盖上锅盖,小火煮5~10分钟即可。
小叮咛
豆腐紫菜汤适合10个月以上的宝宝食用。
宝爸妈们可自行决定是否要把做成的豆腐紫菜汤打成泥,如果宝宝已经长牙而且喜欢咀嚼,不需要把食材打成泥,可以直接喂食啦!
腹泻- 山药羹材料
山药40克、水晶米40克、香菜少许、水适量。
步骤
1.山药去皮洗净,切成小块,水晶米洗净备用。
2.将水晶米和山药块一起放入料理机中打成汁。
3.将山药大米汁倒入锅中,适量加入水,搅拌煮熟,最后撒上香菜。
营养价值
山药含有丰富的蛋白质、B族维生素以及胆碱等营养物质,具有补中益气、调养脾胃的功效。山药非常适合腹泻的宝宝食用。
小叮咛
山药羹适合7M+的宝宝食用。
咳嗽-百合红豆 粥材料
百合120克、红豆30克、胚芽米60克。
步骤
材料加水煮至豆熟,也可加入冰糖调味。
小叮咛
百合红豆粥适合风热感冒者食用。
百合红豆粥适合7M+的宝宝食用。
咳嗽-生姜萝卜粥材料
生姜15克、白萝卜100克、大米100克、红糖50克。
步骤
1.将生姜洗净,切丝;白萝卜洗净,切成小块;大米洗净,备用。
2.锅内加适量的水,放入大米煮粥,待八分熟时,放入萝卜块、生姜、红糖,煮熟即可。
小叮咛
生姜萝卜粥适合风寒感冒者食用。
生姜萝卜粥适合7M+的宝宝食用。
青菜胡萝卜 鱼丸汤材料
青菜2棵、鱼肉50克、海带20克、胡萝卜半根、土豆半个、盐。
步骤
1.将鱼肉剔除鱼刺,剁成泥,制成鱼丸。
2.青菜洗净,用开水焯一下,剁碎;胡萝卜洗净,切成丁;海带洗净,切成丝;土豆去皮洗净,切成丁。
3.锅内加入适量水,放入海带丝、胡萝卜丁、土豆丁煮软,然后放入青菜、鱼丸煮熟,加盐调味即可。
营养价值
青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,青菜中所含的钙、磷能够促进宝宝骨骼的发育,增强宝宝机体的造血功能。
鱼丸含有丰富的DHA,可提高宝宝脑细胞活力,让宝宝更加聪明、活泼。
小叮咛
青菜胡萝卜鱼丸汤适合12M+的宝宝食用。
8~12M的宝宝食用,不要添加盐,食材切碎,锻炼宝宝的咀嚼能力。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!