锅贴这样做，娃们都抢着吃！

早上经常吃烙饼子都已经够了，虽然也经常换，但还是觉得够。今天给娃们用饺子皮做的锅贴，味道非常的鲜美，做了好几盘都被娃们一抢而空。

第一锅的锅贴，做的是纯肉的，娃们觉得肉太多不好吃，后来加了点白菜，感觉口感松软香鲜还是很不错的。

往往早上刚起床，吃一些带油的东西可能会吃不下，我们可以配上一碗清清的不要太稠的粥，边喝粥边吃锅贴，如果不赶时间，我估计会有人能吃撑！

适合月龄：1岁半以上

图文步骤：

1、准备食材：饺子皮适量、肉150克、圆葱50克、白菜50克左右

白菜是后加的

2、将葱洗净切碎

3、肉洗净切碎

我家娃们不爱吃肥肉，所以都用的瘦肉，纯瘦肉做出来的锅贴比较柴加点蔬菜会好点

4、将葱末和肉混合起来再剁一剁

这样更能入味

5、将白菜洗净切碎和肉混合在一起，加入生抽、盐、白胡椒拌均匀

6、将馅舀入饺子皮中

7、将饺子皮对叠，顶部捏合在一起，两头可以看到馅

8、小火，平底锅倒油烧热，摆入锅贴

9、煎至表面微黄翻面再煎至同样色

10、锅中倒约3毫米厚的水，盖上锅盖焖煎至水收干

整个过程用小火就可以

11、盛入盘中就可以食用了

注意：馅不要调得太稀，防止煎的时候出汤，如果已经稀了，我们可以加点鸡蛋在里面，这样就不容易出汤了