海苔鱼松
结束期离乳辅食1岁以上
▲营养和颜值并存,宝宝最爱吃。
材料
海苔1/2片、无刺鱼肉200g、胡萝卜30g、青江菜叶2片、油2茶匙。
用心
做法
1.鱼肉剁成泥状。
2.红萝卜、青江菜分别切末,海苔片剪碎。
3.鱼肉泥、胡萝卜末、青江菜末混合拌匀。
4.平底锅加少许油预热,放入做法3之食材,小火拌炒,最后加入海苔碎片,炒熟至鱼松略带黄色即完成。
要点
1.自制鱼松可减少盐分摄取,加入蔬菜细末,能让孩子无形中摄取部分青菜,提高整道菜的营养价值。
2.海苔香气与鲜鱼风味相辅相成,十分下饭。
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