补铁明目辅食—番茄山药排骨汤，适合10个月以上宝宝食用！

番茄和山药都是温和而营养价值很高的食材，是辅食里最基础也是比较常用的食材，其中富含的多种维生素还能增强抵抗力预防感冒，尤其适合季节交替的时候食用。

第一步：

首先给大家介绍一下今天我们所需要的食材，西红柿、山药、排骨都是很常见的食材。

第二步：

先将山药洗净去皮，西红柿去皮备用（西红柿去皮比较普遍，我们可以在西红柿顶端划一个十字，然后泡在热水里面，稍微烫一下就很容易把皮剥去），将西红柿切小块备用。

第三步：

排骨洗净焯水，捞出后用温水冲洗，这样能够洗掉部分油脂。（在焯排骨的时候，可以放入一些葱和姜，去下肉腥味）

第四步:

然后在锅中放一些油，将切好的西红柿块炒至糊状后加水，需要注意翻炒西红柿在油热以后转小火慢慢翻炒。

第五步：

然后加水和焯过水的排骨，大火煮开后小火煲汤，一个小时左右加入山药与排骨同煮半个小时即可。

注意吃的时候要将排骨肉剃下，避免宝宝吃到骨头。小宝宝在食用的时候将番茄山药排骨肉研磨成泥状加少量汤混合后即可食用，可以根据宝宝的大小决定食用的细腻程度。稍大一点的宝宝可以稍大一些，锻炼他的咀嚼能力。

最后吃的时候建议用汤用吸油纸先将汤里的油脂清走一些，如果没有吸油纸可以将汤放凉一些后将浮油撇走。