为了孩子的吃饭问题,几乎每个家庭都上演过家庭革命、亲子战争吧!据统计,25%~35%的幼儿及学龄前孩子有偏食的问题。但身为父母的你可曾想过,孩子挑偏食,你才是元凶,因为大多数挑偏食孩子并不是天生的!
有8件事父母常做错:
1 过于担忧孩子的 身高体重在孩子出生的第一年,平均每个孩子增重7公斤、增长21公分。
到了第二年,平均再增长2~3公斤、12公分,也就是说两岁孩子的平均身高体重是12~13公斤、87公分。
2~5岁生长速度就会减慢,每年增重1~2公斤,增长6~8公分,许多孩子会跟着食欲降低。
许多爸爸妈妈误以为平均体重才是正常体重,其实这是相当不正确的。
每个孩子都有自己的生长曲线,只要不在生长曲线3%~97%一直浮动,都属于正常。体型较娇小的孩子,食物的需求量本来就比较小,迷信胖嘟嘟才是健康反而会让孩子讨厌吃饭。
正确观念:
身体能量消耗和需求是有一定的平衡的(也就是“供需平衡”),应该接受娇小的孩子食量小,也要接受孩子有食欲差的时候。
2 过多干涉孩子食物的选择很多父母怕孩子营养摄取不均衡,所以盯着孩子吃。
两岁开始,孩子会希望有自主权、争独立,所以希望自己吃饭,自己选择食物。
当父母给予压力或过度干涉孩子食物的选择时,孩子容易放弃独立进食,要家人喂,严重了就讨厌吃饭。
正确观念:
尊重孩子的选择,了解食物是有替代性的(相同的营养素可在不同的食物中摄取),适时鼓励孩子摄取(即使只吃一点点也是成功的开始)。
3 一两次不吃饭就认定孩子挑食年纪比较小的孩子惧怕新事物,包括食物,而这点却常被不理解的大人误以为孩子挑食,甚至脱口而出“宝宝不吃青菜”,还擅自推敲“大概是因为青菜有点味道吧”。
这样想就糟了。
这个年纪的孩子记忆力最好,他会不明就理地记住大人说的话,下次看到青菜就更不吃了,语言能力好点的还会告诉你:“宝宝不吃,有味道。”
如此,你原本无心的行为便强化了孩子挑食。
正确观念 :
善用“食物包围法”。
可以让小朋友先吃一些他们偏好的食物,让喜爱的食物味道存于口中,然后让他们吃一些不喜欢的菜,降低后者对孩子的直接冲击,引导孩子慢慢接受。
4 零食弥补正餐的不足有些宝爸妈认为:“孩子正餐吃不多,等肚子饿多吃一些零食就好了!”
摄取过多饮料和甜食,会影响对其他食物的欲望,特别是热量较高且营养密度高的食物,会影响孩子健康,因此在正餐之间或点心时间,千万别放任孩子。
正确观念:
通常孩子一日三餐会分大小餐,这是正常的,因为在生理上,他们每天摄取的总量是差不多的。
所以别因为一餐吃不好,就在点心时间狂给其他食物,这样只会影响下一餐进食。
5 难得的亲子时光,吃饭诸多限制有宝爸妈反映:“孩子不喜欢我吗?为何跟着奶奶/姥姥愿意好好吃饭,回家后就不吃?”
有研究证实,家庭环境与孩子的进食习惯是有关连的,也就是说,孩子不爱吃饭和亲子关系不良有关系。
如果孩子跟你在一起会更不爱吃饭,很有可能其实他是在引起你对他的注意哦!
正确观念:
对忙碌的爸爸妈妈来说,通常每天只有一餐可以陪孩子吃饭,吃饭时间应该愉快,且多多夸奖孩子的小小表现,别有太多限制,如强调吃快一点、全部吃完、青菜一定要吃掉……
6 为了让孩子吃饭,无所不用其极很多时候宝爸妈会用许多方法来让孩子多吃几口饭或多吃几样菜,例如威胁、激将、斥责、惩罚、请求、贿赂或强迫等等。
其实,这些方法反而会让孩子不喜欢吃饭,少吃几口饭。
正确观念:
用逼迫的方式要孩子吃进食物,孩子反而对不喜欢的食物会心生恐惧。吃饭是件愉快的事情,多一些口头赞美、温暖的关心和陪伴才是让孩子多吃几口饭的正确方法。
7 孩子喂饱了,大人才吃饭孩子天生爱模仿,家人是孩子发展饮食习惯和食物偏好的最佳模仿对象,所以和家人同桌吃饭,孩子会更有动机,并且尝试不同种类、不同口感的食物。
正确观念:
孩子一岁左右,该建立和家人同桌吃饭的习惯,因为这时候的孩子慢慢可以吃桌上的食物(可能需要剪得碎一些),而且吃饭时间也被调整得比较规律。
同桌吃饭的最大好处就是模仿、学习大人的饮食习惯,不会偏食。
8 让孩子吃饭配 电视和手机现在很多孩子吃饭时一定要配电视或手机。
根据研究,用餐气氛是影响孩子吃饭行为的最主要因素,有耐心地引导孩子才能得到正向的效果。
让孩子分心以方便喂食(例如让他们看电视或手机)只会造成反效果。
许多家长很喜欢用“分心”这一招,因为可以让孩子多吃几口或吃进去他们不爱吃的菜。
其实下次孩子还不会吃那些菜,而且更习惯被喂,使得该有的吃饭行为并未被建立。
过度地坚持用餐礼仪或习惯,例如吃完才能离开座位、不可以用手抓食物等,对正在建立饮食习惯和食物偏好的幼儿而言,也是不适合的。
正确观念:
好的用餐气氛才能刺激孩子的食欲,孩子才会更勇于尝试新的食物,爸妈不应该过度坚持,有些弹性。
更重要的是,好的用餐气氛不该利用手机或电视来建立。
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