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这碗方便粥,促进宝宝大脑发育,补铁好消化!

2017年03月05日 12:30 阅读次数:337
不知道大家有没有感觉到,如今孩子的智商远远碾压我们这一代。近期很火的两档综艺节目《中国诗词大会》和《最强大脑4》,里面的“才女”“神童”是如何培养出来的呢?

不知道大家有没有感觉到,如今孩子的智商远远碾压我们这一代。近期很火的两档综艺节目《中国诗词大会》和《最强大脑4》,里面的“才女”“神童”是如何培养出来的呢?

首先,珈贤做个科普:

0~3岁是宝宝大脑飞速发展的关键期,1岁宝宝的脑重量已经相当于成人的50%,2岁达到成人脑重的75%,3岁时接近成人脑重。

所以说,这3年几乎决定的孩子一生的智商……

抓住这个黄金期,刺激宝宝大脑发育,将事半功倍!

“吃的宝宝更聪明”,给宝宝选鱼需要谨慎,推荐选择肉质细嫩、容易消化吸收的银鳕鱼!

珈贤今天分享达人妈妈肉球妈的菠菜银鳕鱼二米,高营养易消化,味道鲜美可口,小宝宝肯定喜欢!

菠菜银鳕鱼二米粥

适合8M+的宝宝食用

材料

银鳕鱼、柠檬汁、、菠菜、大米、小米。

步骤

1.银鳕鱼去大骨和边刺,切小粒,加柠檬汁和少许盐抓匀腌15分钟。

2.菠菜洗净,加水和少许盐、几滴油,焯烫30秒捞出,清水冲下,沥干切碎。

3.大米加1/5小米,加盐和少许油煮成粥底。

4.粥加入鱼和菠菜,开盖煮沸1分钟即可。

烹饪技巧

1.小宝宝一人食用的话50克鱼肉、一小把菠菜和一碗粥底即可,大人食用可以用剩余粥底做成皮蛋瘦肉粥或其他粥品。

2.菠菜银鳕鱼特别适合小宝宝食用,但鱼和菠菜要切得更细碎一些。周岁内宝宝食用不添加任何调味料。

营养价值

菠菜中富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质,促进儿童生长发育。

银鳕鱼的肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所含的DHA、EPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素,非常适合孕妇、产妇、婴幼儿、青少年和中老年人食用。

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