初期离乳辅食4-6个月
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彩椒有绿色、黄色、红色、紫色及象牙色等多种颜色，除了色彩丰富具备观赏价值外，其营养成分更不容小觑。既富含蛋白质、醣类和矿物质，又富含β胡萝卜素、维生素A、B、C、烟碱酸及叶酸等，是一种非常有益健康的蔬果。
材料
黄椒30克、柳橙2颗、水100毫升。
用心
做法
1.柳橙挤汁备用。
2.黄椒洗净去籽，切小片蒸熟，加水100毫升搅成汁液。
3.将黄椒汁与柳橙汁拌匀，过滤后即可饮用。
要点
1.宝宝接触副食品开始，就可以让孩子尝试风味偏甜的红、黄椒，由少量开始。
2.冬天是柳橙开始盛产的季节，橙的香气与甜味与黄椒搭配毫无违和感，经常感冒、抵抗力差的孩子也可试试。
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