宝宝开胃吃什么 超级开胃下饭菜

菠萝咕噜豆腐

材料

A.日本豆腐两根→从中间切开后切成块

B.菠萝200克→切块

C.小番茄50克→对半切开

青椒30克→切块

做法

1.将A裹上一层玉米淀粉→炸至金黄备用

2.锅留底油放入一大勺番茄酱、糖、少许盐、水煮开→放入B、C炒至汤汁浓稠关火→放入豆腐轻轻翻拌均匀让每块日本豆腐都粘上酱汁即可

功效

日本豆腐又称鸡蛋豆腐，它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料制成。营养丰富，有化痰、消炎的功效。

菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。有健胃消食的功效。

适合1岁以上宝宝

小贴士：

1.如何取出日本豆腐：先从中间切一刀，再把日本豆腐挤出来。千万不要从一头切开，那样很容易弄碎的。

2.粘粉下锅的时间：用碟子装适量的生粉，把切好的日本豆腐放进去，晃动碟子，就可以让日本豆腐均匀粘上生粉。

这个步骤一定要在油温已经够热的时候再做，不然，日本豆腐很容易就粘在碟子上拿不起来，一拿就破了，因为底部粘住碟子啦。

豆腐牛肉小炒

材料

A.豆腐80克→切丁用淡盐水煮一下

B.牛肉30克→切碎加入盐、酱油腌10分钟

C.金针菇50克→去根→切碎

D.番茄酱20克、酱油5克、糖稀3克、水30毫升

做法

1.锅烧热放油→放入A小火煎至金黄色盛出

2.锅放油→放入B炒至肉变色→放入C煸炒一会儿→放入豆腐、调料汁炒匀即可

功效

健胃消食，提高免疫力。

适合2岁以上宝宝