八珍汤可以炖肉吗

八珍汤可以炖肉

八珍汤是可以炖肉的，不仅如此，还可以拿来炖鸡、炖鸡蛋等等。只不过不能用和药方药量一样的八珍了，而且是养生用，药用价值少多了，但一样常食有效。

八珍汤可以炖肉吗-八珍炖肉汤食谱

材料：高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草、猪肉。

做法：

1.将高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草冲洗干净，用清水浸泡约15分钟。

2.猪肉斩成块，在放入适量姜、料酒的沸水中汆烫，去除杂质和血水后沥干水分待用。

3.将浸泡好的高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草放入隔水炖锅中。

4.将准备好的猪肉放入隔水炖锅中，锅中加入适量水。

5.盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可煲煮。

6.出锅前根据个人口味加入适量食盐调味即可。

八珍汤可以炖肉吗-八珍汤的功效

八珍汤的主要功效是益气补血，八珍汤用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，气短懒言，心悸怔忡，饮食减少，头晕耳眩，四肢倦怠，舌淡苔薄白，脉细弱或虚大无力。

健康小贴士

八珍汤可以炖肉吗这篇文章就为大家介绍到这里，八珍汤是可以炖肉的，但是小编建议这种药膳类的食物偶尔吃一两次就可以了，不要长期吃，长期吃下去会对身体造成一定的负担哦!