韭菜杏仁饼
材料
A.韭菜50克→洗净→切小段
西葫50克→切成1厘米的小段
杏仁15克→压碎
B.面粉60克、盐少许
做法
1.将A、B混合加入适量温水搅成糊状
2.平底锅烧热放入少许油→倒入面糊→小火两面煎熟
功效
杏仁所含的氨基酸种类齐全,钙、锌、硒等微量元素丰富,它可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用。韭菜是铁、钾和维生素A的上等来源。
地瓜鸡肉粥
材料
A.大米30克→加水浸泡30分钟
B.地瓜20克→去皮→切碎
C.鸡肉20克→煮熟→切碎
做法
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B煮10分钟→放入C煮5分钟
功效
鸡肉有强身健体、增加免疫力、促进智力发育等功效。
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