1、李。
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
2、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
3、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
4、枸杞。
为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。
5、苦瓜。
生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。
1、每天喝6~8杯水。
肝功能不好的人更应每天坚持喝够6~8杯水,脱脂牛奶、天然果汁、茶水等健康饮料也可。2014年的一项研究发现,每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化风险。不过咖啡因有脱水作用,最好遵医嘱适量饮用。
2、绝对不能喝酒。
喝酒会使处于肝病早期的患者病情加重,甚至恶化成肝硬化。
3、少食多餐。
因代谢受影响,不少肝功不好的人,如丙肝患者,胃口不佳,或治疗时会恶心、呕吐等。建议少食多餐,既能减少不适,又能保证摄入足够的营养。
4、不乱吃补品和药物。
最好通过饮食摄入足够维生素,因为自行补充膳食补充剂可能有风险,如大量摄入维生素A可能伤肝。肝功不好的人用药前应咨询医生,部分退烧药、消炎药等也伤肝。
5、多吃全谷物食物。
肝脏受损时,肝脏储存备用糖分的功能受干扰,所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。
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