孕妇晚餐吃什么：翡翠豆腐

食材：

豆腐250克，莴苣250克，生姜15克，味精1克，精盐5克。

做法：

1、莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块;

2、油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣，立刻加盖2分钟后打开，再放入豆腐加味精和精盐，然后轻轻翻炒几下即可。

孕妇晚餐吃什么：黄鱼羹

食材：

黄鱼肉200克、嫩笋50克、蛋1个;葱末、姜末、葱段各1小勺;香油、料酒、清汤、淀粉水各适量;盐、鸡精各少许

做法：

1、黄鱼肉切成小片;嫩笋洗净切丁;蛋打散。

2、锅中热油，爆香葱段和姜末，放黄鱼片、料酒、清汤、嫩笋和盐;烧沸后撇去浮沫，再加鸡精并用淀粉水勾芡;然后淋入蛋液，最后加入葱末和香油即可。

营养：

黄鱼蛋白质含量很高，还含有维生素A和维生素B等其他营养物质。孕晚期准妈妈食用黄鱼有开胃益气、健脾升胃、安神益气的功效。

孕妇晚餐吃什么：苦瓜胡萝卜煎蛋

食材：

苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐。

做法：

1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。胡萝卜切小丁、葱切末。

2、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。放入盐少许。锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。

3、倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

孕妇晚餐吃什么：羊肉蛋羹

食材：

蛋4个、羊肉末50克;葱花、盐、酱油、料酒各适量。

做法：

1、蛋打入大碗中，搅拌均匀;加羊肉末、盐、酱油、葱花、料酒和少许水一起搅打均匀。

2、蛋液放蒸锅用小火蒸至熟，约20分钟即可。

营养：

蛋含有15种不同的维生素、核黄素、叶酸、12种矿物质和人体所需的各种氨基酸。羊肉性温热，有补气滋阴、暖中补虚、开胃健体、滋养强壮等功效。准妈妈孕晚期食用羊肉可补元阳、益血气。