辅食如何做，宝宝不挑食？

经常听到类似的抱怨：“我儿子只吃蔬菜不爱吃肉”“家里的宝宝看到绿色菜叶就不肯吃饭”，相信许多宝爸妈遇到孩子挑食偏食问题吧！

今天分享一篇总结帖，宝爸妈根据自家宝宝情况改变烹饪技巧吧！

改变宝宝偏食攻略

1 不爱吃肉

可以做成丸子或炸饼，这样宝宝就不能挑出肉来，为了去腥味可以加自制的甜面酱或番茄酱。

2 不爱吃海鲜

周岁以后的宝宝不喜欢海鲜形状的话，可以做成海鲜羹或海鲜糕。为了去除腥味，可以加入蒜汁或碎洋葱。做成海鲜糕时，可放一点料酒或蒜，还可以放2片月桂叶。新鲜的海鲜腥味较少。

3 不爱喝牛奶

煮汤时可以将牛奶添加进去，也可以加一点酸奶，或者将牛奶和鸡蛋涂在面包上做成牛奶面包，或者将水果、牛奶、酸奶拌匀后给宝宝吃。

4 不爱吃蔬菜

可以做成看不见的蔬菜，剁碎做成饼，让宝宝看不见，跟着喜欢吃的东西一起吃。

5不爱吃饭

有时候饭太热了宝宝不爱吃，略晾凉。或者做炒饭、海苔卷、饭团等。在上面可以画上星星、动物等多种图案，引起宝宝的好奇心。

辅食推荐

1 沙丁鱼肉饼

受欢迎的沙丁鱼肉饼大变身！不擅长吃鱼的孩子也会狼吞虎咽。

材料

沙丁鱼（大）1条、土豆50克、洋葱40克、大叶紫苏2枚、生姜薄片2片、大葱2厘米、面包粉10克、牛乳1大匙、盐少许、胡椒少许、色拉油2小匙。

步骤

1.沙丁鱼去头和内脏，将鱼打开，用刀剖下鱼肉，剁成鱼肉末（如图a～图e）。

2.土豆上锅蒸熟后剥皮并碾碎。洋葱、葱、姜剁碎。大叶紫苏从正中间切成两半后切丝。

3.平锅烧热，放入色拉油，下洋葱炒香后盛出晾凉。面包粉用牛乳浸泡。

4.将沙丁鱼的鱼肉末、土豆、洋葱、面包粉、葱、姜、大叶紫苏、盐和胡椒放盆里混合在一起（图f） ，揉出黏劲儿后，做成2个鱼肉饼。

5.平锅烧热后，放入色拉油，将步骤4的鱼肉饼入锅，两面稍微煎一下后，倒入50毫升水，盖上锅盖或覆上铝箔焖熟即可。

烹饪技巧

1.可以用鳕鱼或带鱼代替沙丁鱼。

2.鱼肉饼做得薄一些，更容易烧熟。

营养价值

沙丁鱼具补血益气的功效，土豆补气，强健筋骨，增强气力。

小叮咛

沙丁鱼肉饼适合12M+的宝宝食用。

2 缤纷水果饭团

材料

蒸熟糯米饭20克、猕猴桃40克、水蜜桃40克、西红柿40克、葡萄干若干。

步骤

1.猕猴桃、水蜜桃、西红柿切成小丁备用。

2.将水果丁拌入米饭中，可做外形、色彩各异的饭团。

3.最后撒上葡萄干即可。

营养价值

1.水果含有丰富的维生素C，可使宝宝的皮肤水嫩、牙龈健康又白皙。

2.葡萄干含钾最丰富，可维持宝宝正常的肌肉收缩与神经传导。

小叮咛

缤纷水果饭团适合12M+的宝宝食用。