切辣椒手辣用什么办法可以缓解：茶叶

可以将茶叶放在手中揉一揉，茶叶有去辣的作用，或者在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感。

建议：

先不要洗手，用干面粉先搓，搓一会再洗，效果也很不错。或者用橘子皮搓一下手也可以，但是最好是新鲜的橘子皮哦。

预防手沾上辣味的小技巧

在手沾上辣味之后，再去掉辣味是一种考虑，但如果能从根本上不让手沾上辣味，就更好了。

1、最有直接，最有效的方法是带一次性手套，可以避免手与辣椒的直接接触，从而预防切辣椒产生辣手的感觉。

2、在握辣椒的手上套个保鲜袋，或者用剪刀剪。在切辣椒时，用手指肚按着辣椒，不要用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。

3、在切辣椒之前，在握辣椒的手上先涂上食用油再切，这样即使辣椒粘到手上，切完之后用香皂把手上的油洗净，就不会沾到皮肤。

4、切辣椒时，手捏着辣椒柄，直至最后一刀切掉柄，尽量不要让手接触辣椒的里面和切面。

注意事项：

很多人以为将双手浸在冷水一段时间，手不痛了，这样就可以去掉辣味。其实不是，浸在冷水只能缓解一时的疼痛，手一旦脱开冷水，辣味就会恢复，甚至比浸冷水疼痛更明显。因为辣椒碱不溶于冷水，浸冷水没什么效果。