牛油果蛋黄米糊，营养与美味双升级！

6个月以上宝宝辅食

牛油果蛋黄米糊~

这款辅食必须推荐，简直太赞了

首先牛油果和蛋黄都是营养价值很高的食物，

其次牛油果香味独特果肉柔软、

蛋黄醇香棉密，

如此搭配比单独吃其营养、口感和颜值，

都得到了提高～

牛油果营养全面味似乳酪，

有核桃的香味，无论小孩、老人、孕妇，

多吃牛油果对身体都很有益处。

它富含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等）、

多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）

和膳食纤维，还可补充DHA，

有利于宝宝的大脑发育。

鸡蛋绝大部分营养都在蛋黄里，

蛋黄含丰富的蛋白质、

多种维生素和矿物质。

不单是脂溶性维生素A、D、E、K都在蛋黄里面，

连水溶性的B族维生素也是大部分在蛋黄中的。

对于婴幼儿，蛋黄是一款非常好的都辅食。

蛋黄每100克含6.5毫克的铁，

是婴幼儿补铁的良好来源，可预防缺铁性贫血。

这道辅食什么时候可以吃呢？

6个月以上就可以吃了，

当然前提是宝宝对蛋黄和牛油果

都不过敏才能将二者混合吃的，

蛋黄的量应按照月龄来定，

刚开始吃八分之一，再到四分之一、二分之一……

材料：牛油果半个，蛋黄二分之一，米粉20克；

烹饪方式：直接搅拌

调料：无

参考月龄：6个月以上

1、先来个食材与工具的大集合咯：

煮熟的鸡蛋黄、牛油果、研磨碗、米粉（宸宝现在吃二段燕麦米粉），另外，最左边那个是保温碗，因为调制过程很可能米糊都凉掉了，而这个保温碗就能很好解决这个问题；

2、蛋黄取二分之一，用勺子碾成泥，加少许水调和成稀泥状；

3、用勺子舀出牛油果肉，并用研磨碗碾成细腻的泥状，再用过滤网继续用勺子碾压，过滤出更细腻的泥状牛油果；

4、得到更细腻的牛油果泥，用勺子刮下来，倒入调好的蛋黄泥里一起搅拌均匀；

5、燕麦米粉用温水调好（燕麦米糊的颜色没有纯米粉颜色那么白，因为它是杂粮哦），倒入搅拌好的蛋黄牛油果泥再一起搅拌均匀即可；

碎碎念

今天推荐了两道辅食都需要用到牛油果，单独吃牛油果那味儿宝宝真不一定会接受，但是用香蕉、蛋黄等搭配，味道就好很多拉，你也来做着试试吧～