这两天,有麻麻在问Mommy:宝宝几岁可以喝牛奶?还没回答就被各种声音不绝于耳
“1岁”
“2岁”
“3岁”
“6、7岁”
Mommy上网一查,果然不止各家新闻媒体安利的年龄不同,连权威机构比如世界卫生组织《非母乳喂养指南》都存在多种意思↓
满12个月,大多数宝宝可以和家人吃一样的食物;全脂牛奶在生命开始2年很重要。不推荐把脱脂奶当作2岁以下宝宝主要食物,因为不含必需的脂肪酸、缺乏脂溶性维生素并且肾负荷较高。低脂牛奶可以在12个月之后添加。
于是很多麻麻朋友圈都被标题是“世卫组织建议1岁宝宝开始喝牛奶”之类的文章刷屏。
然!鹅!大多数以为看到真理的麻麻,万万想不到就在这段话后面还有一段话↓
当你方便购买价格合适、安全喂养、同时能比喝牛奶更有营养优势(比如你找不到或者负担不起强化食品或者补充剂),可以选择配方奶粉。
两段话连贯起来结合上下文理解,明显是在一定前提下,世卫组织更推荐1岁后的宝宝首选配方奶粉。
那么问题来了,到底宝宝几岁开始喝牛奶呢?
孩子到底什么时候喝牛奶
首先,不管争论如何,值得肯定的是1岁以下的宝宝都不宜过早开始喝牛奶。
1岁前宝宝消化能力较弱,不能很好消化牛奶中的酪蛋白,容易引起胀气便秘,而配方奶粉中的乳清蛋白,不容易引起这种问题。
另外,牛奶中的矿物质比如磷、铁的含量过高,会加重婴幼儿肾脏的负担。更为关键的是,鲜牛奶或者普通奶粉的营养结构无法满足宝宝所需。
至于宝宝何时开始喝牛奶,Mommy认为应该同时满足以下条件
宝宝1岁以上
已经吃过牛奶制作的辅食
辅食基本尝试完毕
能够吃固体食物
牛奶为全脂奶
即使如此,此时的牛奶也不应该完全代替配方奶给宝宝天天喝。要达到日常喝,建议在宝宝2岁以后(固体食物为主时)。
此时孩子既能开始吸收牛奶中的营养元素,不足的部分又能从日常各种固体食物中获得。
总之一句话,根据宝宝具体情况出发。站着说话不腰疼的砖家(Mommy并不是)永远不如亲妈。
牛奶固然营养丰富适合宝宝食用,但绝对不能代替配方奶粉,更加不能和母乳相提并论。
宝宝的牛奶怎么选
现在市面上常见的液态奶种类有这些:生鲜奶、巴氏奶、常温奶、调制乳、复原乳、乳饮料、奶味饮料。
排除已经写明了“饮料”的种类,推荐度排名如下
1.巴氏奶
包装上标明“鲜牛奶”,采取低温抑菌从而保留了更多营养未被破坏;必须全程保持在4℃的低温环境下,并且保质期只有4~7天。
2.常温奶
采用超高温灭菌,营养有轻微损失;不用冷藏存放方便,保质期1个月~6个月不等。我国产量最大销售最多的类型。
3.生鲜奶
生鲜奶从牧场直接供应,没有经过任何加工或消毒处理的牛奶,风险大,虽然新鲜但反而不及前两种奶,如果一定要选,记得煮沸消毒。
4.复原乳
选择复原乳超的前提是没有太多乱七八糟的添加成分。当然这时候也可以直接买优质的全脂奶粉来泡了。
5.调制乳
调制奶会加入其它营养素,如牛磺酸、DHA、益生元、鱼油、膳食纤维等,但也会同时添加增稠剂、乳化剂之类,甚至还添加了甜味剂、食用香精。
宝宝喝奶的注意事项
牛奶太浓
宝宝器官还没成熟,常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
牛奶加糖、果汁
牛奶中的赖氨酸会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。
加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好办法,但实际上,高果酸遇到牛奶中的蛋白质,会降低蛋白质的营养价值。
牛奶服药
牛奶影响人体对药物的吸收速度,还容易使药物表明形成覆盖膜,生成非水溶性物质降低了药效。服药前后各1小时最好不要喝牛奶。
牛奶放阳光下
太阳会毫不留情地破坏牛奶营养成分,甚至使其变质。阳光照射2小时,牛奶中的核黄素会损失;所以牛奶要避光保存。
酸奶代替牛奶
酸奶有助于消化,但抑制病菌的同时也破坏了宝宝有益的正常菌群的生长条件,还会影响正常的消化功能。
尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果天天喝酸奶,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
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