之前经常推荐大家,要给宝宝适当多吃一些杂粮饭,杂粮粥或者杂粮米糊。因为比起精细粮,粗杂粮中的B族维生素、膳食纤维的含量和营养价值都要高出很多。
但对于小宝宝来讲,有没有好消化一点的粗杂粮呢,那就是燕麦啦,特别是即食燕麦,因为它经过一些特殊处理,煮熟之后,非常软烂,相对更好消化。
在挑选的时候,注意看下配料表,挑选只有燕麦或者燕麦片这一项,尽量不要挑选带有糖份,添加剂的即食燕麦。
还有的宝宝不爱喝奶粉让很多宝妈头疼,一看见奶瓶就把小嘴闭的紧紧的,甚至一滴也不喝,以至于无法充足补充所需营养。
今天给大家介绍的一道营养奶糊,既能补充奶量,味道又非常好喝,给宝宝做主食,做甜品都可以~
燕麦香蕉奶糊
配方:香蕉一根、奶粉8g、燕麦17g、芝麻5g、水90ml(食材的量比较多,适合宝宝和妈妈两个人)
调料:无
烹制方法:搅拌
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。有的宝宝是第一次尝试燕麦,一定要确保对燕麦不过敏再添加。
* 做法 *
1.准备食材:香蕉一根、奶粉8g、燕麦17g、芝麻5g 。
2. 水烧开后,将燕麦片倒入锅中,煮一分半左右。
PS:比起普通的燕麦片或者燕麦粒,即食燕麦非常容易煮熟,甚至用开水泡都能泡熟。所以,煮的时间不易过长,否则容易糊掉。
3. 将煮熟的燕麦片沥干水分,倒入小碗中备用。
4. 燕麦含碳水化合物和糖类,富含蛋白质,能迅速为宝宝提供能量、提高免疫力,是比较适合宝宝食用的一类粗粮。
PS:宝妈在购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色,正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色,如果发暗发黑就可能储存有问题,最好不要购买。
5. 另外,用90ml的温水把奶粉冲泡好。
6. 将香蕉切成小段,装盘备用。
PS.香蕉的营养非常丰富,可以为宝宝补充均衡的营养,而且利于宝宝的消化和吸收。
7. 准备好所需要的食材。香蕉、熟的白芝麻、冲泡好的奶粉和煮熟的燕麦片。
PS:选择白芝麻和黑芝麻都可以,但一定要选择新鲜的芝麻,如果已有不新鲜的气味,则会失去营养效果。而且要买熟的芝麻哦~
8. 将所有食材倒入搅拌机中,搅拌成泥状。
9. 把搅拌好的燕麦香蕉奶糊倒入碗中,就可以给宝宝享用啦!
10. 燕麦可以中和香蕉的甜味, 做好的奶糊口感微甜。不过要尽快吃掉,否则时间长了,很容易被氧化。
11. 有的宝宝可能不喜欢香蕉打成泥状的粘稠感,可以试试减少香蕉的用量哈~
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