今天的这款辅食
连平常丢弃不用的玉米叶子也派上用场
想法真是大赞啊!
不需要加任何调味品
仅靠食材的天然口感就欧了
做出来的味道嘛 甜丝丝的
是宝宝喜欢的味道
唯一一个小瑕疵是
直接蒸出来的虾仁有点腥
强烈建议宝妈们做的时候
先把虾仁和彩椒炒香后再拌入玉米擦擦里
就能很好的去腥味哦~~
食材:玉米、虾仁、彩椒
调料:无(可放少量淀粉)
烹制方法:蒸、炒(蒸锅、炒锅)
适合月龄:10个月以上
难易程度:非常简单
提示:适合对所有食材不过敏的宝宝,如果对某种食材过敏可换成其它材料!
1. 准备食材:甜玉米一根、小彩椒一个、鲜虾四只。
2. 彩椒洗净对半切开,去掉籽,再切成小粒。彩椒我只用了三分之一,放太多了影响口感。
3. 鲜虾去头去尾去虾皮,用牙签挑出虾线,再剁成泥状。
4. 把玉米上的须须清理干净,留中间两片完好的叶子洗净备用。
5. 在擦板上把玉米粒擦出来,这就是这款辅食为什么叫玉米擦擦的原因哦。
6. 擦出来的玉米有些许颗粒感,好吃的同时,还能让宝宝练习咀嚼能力。
7. 好了,配料已齐。强烈建议妈妈们做的时候,把虾和彩椒放锅里爆香后再拌入玉米擦擦里,直接蒸出来有点腥,真的。好在喜坨这个吃货不挑,照单全收了。
8. 将虾仁和彩椒拌入玉米擦擦里。坨妈买的玉米很嫩,擦出来有很多汁,可在这一步放少许淀粉。
9. 玉米叶子对半剪开。
10. 用小勺子舀着拌好的玉米擦擦放到玉米叶中间。
11. 锅里放水,开火蒸十五分钟即可。
12. 颜色亮丽的彩椒虾仁玉米擦擦,看到就眼前一亮,超有食欲!
13. 来,再拍张近照诱惑下~~奥哦,你的口水流下来了!
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