每克藏红花一般在70~100多左右
藏红花属于比较名贵的中药材,价格都比较高,一般每克藏红花在70~100多,价格较高但能保证真品。旅游市场可以不用考虑,一是价格奇高,好几百一克的都有,二是品质真伪很难保证。
网上销售的藏红花价格会稍微低点,但是网上购买藏红花要多多注意辨别真伪,避免以次充好,花了钱却没达到预想的效果!
1.补血
补气血最好服用藏红花,它对月经不调,内分泌失调等效果很好,还有抗衰老,美容养颜的功效。
2.免疫调节作用
临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病,通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增强机体耐力,增强淋巴细胞增殖反应,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫,起到调整人体气机运行,平衡人体阴阳的作用。
3.对肝胆的作用
藏红花具有利胆作用,藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药,用于脂肪肝的治疗。
4.对循环系统的作用
藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用,在常压缺氧的条件下,可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用。
5.抗肿瘤的作用
现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。
6.对肾脏的作用
认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系,藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。藏红花可使肾毛细血管保持通畅,增加肾血流量,促进炎症损伤的修复。
1.经期紊乱
对于正常女性来说,月经一般是很有规律的。由于藏红花内富含女性所需的各种成分,长期服用极易造成月经周期过短和经期增长,从而严重影响女性身体健康,所以服用藏红花一定要适量。
2.内分泌失调
藏红花虽然对于调节女性身体有益,但是服用过量,会影响女性内分泌情况,造成内分泌失调,产生一系列副作用。
3.刺激神经
藏红花内含刺激神经的因子,如果长期服用会引起神经兴奋,打乱睡眠等作息习惯。
1.藏红花酒
4克藏红花搭配500ML白酒,浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。
2.藏红花茶
取藏红花花丝5至10根,可以反复冲泡,用开水浸泡后饮用。
3.藏红花粥
做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。
4.藏红花奶酪
材料:藏红花50克,新鲜牦牛奶1斤,蜂蜜少许,青稞糌粑100克。
做法:
①鲜奶加热15分钟后,加1勺白醋,继续煮开,晾15分钟,凝固成奶渣状。
②将奶渣摆于盘中,拌蜂蜜,撒藏红花即可。
③取大半碗奶茶,加糌粑,调匀,用手揉成小团,与奶酪配食。
5.藏红花椰奶青口汤
材料:黑青口 50g 、椰奶 30ml 、各式蔬菜丝 10g 、蒜片 5g 、洋葱末 10g 、香菜叶 5g 、干藏红花 2g 、白葡萄酒 30ml 、淡奶油 50ml 、盐5g 、黑胡椒 2g
做法:
①炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏红花,直至青口都开口,取出;
②将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩,再加入奶油并煮开,用盐和胡椒适当调味;
③把蔬菜丝放入汤碗中,青口排放在周围,并用带壳的青口点缀;
④把锅中的汤倒入粉碎机中,打碎使汤面有小的泡沫,倒入汤碗中用香菜点缀。
6.藏红花娃娃菜
原料:娃娃菜、藏红花
做法:娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制,汤色鲜艳,菜品营养。
藏红花娃娃菜,汁艳汤浓,橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。
7.藏红花鸡卷
材料:200克鸡脯肉、藏红花2克、柴鸡蛋3个
做法:
①在温开水中把藏红花泡5分钟。
②把鸡蛋、面粉和淀粉调匀,摊在平底锅中煎熟,做成蛋皮备用。
③鸡脯肉剁泥,加少许盐和鸡精,裹蛋皮,包出精美形状,大火蒸20分钟。
④将藏红花水煮开,放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。
8.藏红花羊排
材料:仔羊排、藏红花、盐、味精、糖、芡粉、色拉油。
做法:
①仔羊排压熟,改刀成均匀的块;
②改刀好的羊排,用藏红花汁煨制;
③煨好的羊排摆放好,浇藏红花汁芡即可。
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