胆囊上的毛病，常常有口苦的征兆。如胆囊炎、胆结石等胆囊疾病，原本参与分解脂肪的胆汁是需流经十二指肠的，而胆囊疾病会致使一部分胆汁分泌至胃部，晚上睡觉时胃中的胆汁会致使患者嘴里发苦。
解决方案：建议少吃夜宵、晚餐不要过饱、少吃刺激辛辣食品。另外，枕头或床头垫高点，也可防止胆汁倒流。
排却全身各大疾病，小小的口腔疾病，也可能是导致嘴里发苦的直接因素。不管是牙齿还是牙龈上的毛病，龋齿、牙周炎，或牙龈炎等，都可能伴随嘴里发臭发苦的症状。
解决方案：既然是口出的问题，那么一定要从口治疗，少吃辛辣，刺激胃部的食物，还有油炸、油腻的食物都是要少吃的。这些东西都会影响身体的正常代谢。
精神因素引起患者嘴里发苦的现象不在少数，不少的人经历过激烈的思想风暴，或处于强烈的紧张状态下，焦虑或不安等，情绪的大波动会致使人体激素水平波动，从而有嘴里发苦的现象出现。
解决方案：有规律的生活起居，保持良好的心理状态，适当调整好自己的情绪。
长期晚睡的人，常常会有口苦的现象。这是由于，人体的各种脏器都有其运行或修复时间。特别在肝胆的排毒时间(凌晨一点至三点)，此时肝胆运行旺盛，若不及时睡觉便会影响肝胆功能，从而引起口苦的现象。
解决方案：保证充足的睡眠，其实成年人最好是在十一点之前睡觉的，但是一般我们的工作量都不允许我们休息的这么早，但是一定要在十二点之前睡觉哦，再迟你的身体会吃不消的。而且每天要睡够7小时哦，睡多了也没有必要。
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