月子餐难道就只有一种吃法吗？

催奶汤真的能催出奶吗?

按照老传统，母乳的充足与优质，是要靠“汤”来实现的。于是，无数的新妈妈会被各种白花花的汤灌得食欲全无——鲫鱼汤、猪脚黄豆汤、棒骨汤等，一天不少于四五大碗，很多妈妈终生都难以忘记这段受虐经历。

实际上，乳汁分泌——这一复杂的神经内分泌调节过程，受多方面因素的影响和制约：

·宝宝吸吮妈妈乳头的刺激所产生的反射性反应

·充足的休息和良好的情绪

·热量充足、营养搭配合理的膳食——碳水化合物、蛋白质、必需脂肪酸、维生素和矿物质等营养素都会通过妈妈的乳汁传递给宝宝，当妈妈的摄入量不均衡、无法满足自身需求时，宝宝也会“亏口”。

而大量油腻、不宜消化的汤类会让新妈妈食欲减退，或缺乏足够的胃容量来保证正常吃饭(这种现象在因外界温度升高、自身摄食中枢受抑而导致消化能力减弱的夏天尤为显著);而各种动物来源的汤类除了用大量的油脂帮助“后奶”变得油汪汪之外，往往只提供了一小部分的营养。真正的营养物质——大量的蛋白质、矿物质都随着没有被吃进肚子里的“汤料”浪费掉了，宝宝不仅喝不到优质乳汁，还会跟妈妈一起戴上“虚胖”的帽子。形象点儿说就是：“捡了芝麻、丢了西瓜”。

月子饮食要点：主副搭配种类丰富

·产后第一周(剖腹产待排气后)，安排粥羹类易消化的食物多一些，适量搭配发糕等松软易消化的主食。

·从产后第2周起，务必保证每天250~300g的主食量——粮食是提供热量的主力军，否则母乳的质量没法保障。(Tips：搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米、糙米、赤小豆、绿豆等，可以实现营养互补，更为有益。)

·适量的鱼蛋肉奶、丰富的新鲜果蔬——它们提供的优质蛋白质、脂肪酸、维生素及矿物质，不是白花花的汤能给予的。

吃饱吃好了 再“喝”足

·乳汁中85%以上的成分是水，任何能够提供水的饮食(包括白开水、稀释果汁、牛奶、豆浆、各种汤羹、稀粥等)都会帮助乳房充盈，并非只有动物“汤”能胜任。

·在不影响进食的前提下，妈妈们需要每天每公斤体重35-50ml，再加上额外的500-1000ml的水分。(小提示：夏季、以及北方地区的妈妈们，需要根据环境湿度适度增加水分量)。

让食物多些“彩”

再好的食物，也要妈妈喜欢。身心愉悦是泌乳的重要影响因素。一定要尊重妈妈自己的饮食口味，变着花样搭配食材，改变烹调方法。

范例食谱：

早餐：自制八宝粥(或牛奶)、紫薯花卷、酱鸭胸、凉拌海带丝

上午加餐：水果干鸡蛋羹、半个苹果

午餐：小米大米双色饭、红枣松仁烧兔肉、奶酪烤西葫芦南瓜片、芝麻榄菜炒豇豆丁、一小碗汤

下午加餐：酸奶、坚果

晚餐：蔬菜鸡蛋软饼、红豆薏仁粥、鸡汁扒冬瓜、香干炒西芹

晚上加餐：牛奶、自己喜欢的小点心