治疗胃病

经常饮用用开水冲起来的麦芽糖可以缓解胃痛，胃痉挛，并且对胃溃疡也显著地辅助治疗作用。

润肺

麦芽糖润肺，生津，去燥;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症的病人。而且麦芽糖味道比较甘甜，性微温，一般人群均可食用

畏寒

如果你是一个畏寒怕冷的人，可以吃一些麦芽糖用来缓解自己的症状;如果你是一个肺虚的患者，也可以吃一些来治疗自己的病症;如果你是一个百日咳患者，也能够吃一些麦芽糖来辅助治疗自己的这种疾病。对于这些人麦芽糖都是非常的适用的。

药用

麦芽糖有着食用价值之余，亦有其食疗功效，它性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等。

麦芽糖的食疗偏方

1、红枣70枚，麦芽糖500克，一同放入锅中煮汤，煮至红枣烂后食用。具有滋阴润肺，健脾补虚作用。非常适用于肺虚咳嗽，面色苍白，血虚头晕等症。

2、白芍15克，炙黄芪20克，炙甘草5克，桂枝10克，生姜3片，大枣3枚，一同煎水，煎好以后去渣取汁，再加入适量麦芽糖即可服用。可缓解脾胃虚寒之症。

3、将新鲜白萝卜洗净，然后捣烂取汁碗，再加入麦芽糖30-50克，然后隔水炖化后趁热饮服。该方法具有清热，止咳，化痰，润燥的作用，非常适用于支气管炎、咽喉炎、风热咳嗽、肠燥便秘等多种症状。