蛋白质食物

头发的主要成分是蛋白质，如果人体内蛋白质缺乏的话，就会导致出现掉发的情况。因此在平时生活中，应该适当的多吃些富含有蛋白质的食物，以此来保证头发健康生长。

推荐：龙眼人参炖瘦肉

龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片，放入炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟，即可食用。

补肾食物

生活中导致掉头发的原因有很多，不管是男女都有可能会出现有肾虚的情况，一旦肾虚没有及时调理的话就有可能会导致掉头发的情况出现。

推荐：枸杞黑芝麻粥

黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾、益气血功效。

补血食物

头发所需要的大量营养物质都是从血液中获取的，如果血液不足或者是循环不良分的话，就会导致头发得不到充足的营养,不但会导致掉头发的情况出现，同时还有可能会导致头发干枯毛躁。

推荐：枸杞黑豆炖羊肉

枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。先将开水氽去羊肉腥味，再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，加水适量，煲2小时，加入味精即可食用。

脂肪低的食物

营养学家提醒，在日常生活中要想预防掉发，那就应该多吃一些富含有维生素和矿物质的食物，同时还要注意食物尽量以低脂肪为主，这样才不会堵塞毛孔从而导致掉发。

推荐：生发黑豆

黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次服用6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。

矿物质食物

出现掉发的情况时，在饮食中不妨多添加一些富含有矿物质的食物，比如像铁、锌、钙等，这些矿物质对头发的生长是必不可少的。

推荐：首乌猪脑汤

何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服食，每天1次，直至长出新发。

注意事项

1、减压

在高压的社会中生存，一定要让自己学会如何减压，这对脱发患者是尤其重要的。经常性的自我减压，有助于我们体内激素分泌正常。

2、睡眠充足

满足的睡觉可以推动肌肤及毛发正常的移风易俗，而代谢期首要在晚上分外是晚上10时到清晨2时之间，这一段时间睡觉满足，就可以使得毛发正常移风易俗。

3、避免过多的损害

染发、烫发和吹风等对头发都会构成一定的损害，染发液、烫发液对头发的影响也较大，次数多了会使头发失去光泽和弹性，乃至变黄变枯。

4、洗头及梳头

夏天可以每周3至7次，冬天可以每周1至3次，洗头时水温不要超越40℃，与体温37℃挨近。不要用脱脂性强或碱性洗发剂，因这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强，易使头发单调、头皮坏死。