孩子不吃饭，挑食，偏食，最全的解决方案在这里！

据统计，在我国一些大城市中约有44%1～7岁的孩子产生不同程度的偏食或者挑食坏毛病，偏食或者挑食会造成孩子营养不良或者营养不合理，严重的影响了孩子的生长发育和智力的发育，甚至出现行为方面的问题。这是我们家长不愿意看到的，为此这些家长十分着急。

挑食、不爱吃饭这些问题也是微信后台问的最多的问题，因此，我们咨询了父母在线专家团专家，全方位来给大家解答这些问题。

“生理问题：生病的孩子容易营养失衡，导致食欲减退1缺锌临床发现，厌食、异嗜癖大多都与体内缺锌有关。通过检查发现，锌含量低于正常值的孩子，其味觉比健康儿童差，而味觉敏感度的下降会造成食欲减退。

家长如何判断孩子是否缺锌?

孩子指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)，出现外伤时，伤口不容易愈合，容易患皮炎、顽固性湿疹等，口腔溃疡反复发作。

2缺铁“铁”缺乏时易患缺铁性贫血、消化道黏膜萎缩，消化功能减弱，造成食欲不振。

家长如何判断孩子缺铁?

捏宝贝的指甲，在宝贝手指不是特别用力的时候，捏住宝贝的指甲并保持5秒钟后再放手，如果宝贝的指甲能立马恢复粉红色，则说明宝贝很好，没有缺铁性贫血现象。反之，可要值得家长注意了。

3脾胃功能失调脾胃功能失调的孩子，有3种类型的厌食：

①脸色暗淡、身体瘦弱型

这种孩子通常脸色较无光彩、形体偏瘦，舌苔白，不爱吃东西或食而无味，如果多食后有会恶心、呕吐、脘腹作胀的情形。治法以调脾助运为目标。

②口干多饮、皮肤干燥型

这类孩子通常口干、喝水多，但不爱吃饭，舌苔多见光红，舌质偏红，皮肤干燥、缺乏润泽，大便多干结。治法以养胃育阴为目标。

③精神差、易腹泻型

这类孩子通常精神较差，面色萎黄，形体瘦弱，除厌食、拒食外，若进食稍多或进较难消化食物，则大便挟有残渣，或大便不成形，容易出汗，舌质淡，舌苔薄白。治法以健脾益气为目标。

张思莱医师说过：任何疾病或使用的一些治疗药物都会引起孩子食欲减退。人体都有自我保护机制，在生病期间为了保护自己，减轻消化道的负担，体内消化液分泌变少，消化酶活力降低，胃肠的蠕动减慢，食欲随之减退。一些治疗药物，如抗生素、止痛药、退热药的副作用都有可能造成孩子食欲下降。所以，生病期间孩子胃口不好是很正常的事情。

“心理问题：孩子不爱吃饭，有些心理因素不容忽视1、孩子进入“反抗期”宝宝在1周岁后开始出现自我意识，1岁半以后开始进入第一反抗期。自我意识开始迅速发展，孩子表现出强烈的独立性，什么都喜欢“我自己来”，对于大人给予他们进食上的一些安排会产生抗拒而坚持按照自己的意愿进食，因此出现该吃饭时不吃饭反而继续做自己要想做的事情。拒绝吃饭和挑食拣饭是孩子向大人强调自己的存在，不希望大人干预他自由的一种表现。

正确做法：给孩子选择吃或不吃的权利，尊重他的意愿。或者，家长在做饭时，就让孩子参与进来，满足他任何事情“我自己来”的意愿，爱上吃自己做的饭。

2、大人逼孩子吃孩子的胃肠功能可自行调节，吃多吃少，孩子可以自行控制，但很多家长总是勉强孩子多吃，总觉得孩子吃得不够，吃得不全，营养跟不上，孩子不愿意吃饭时甚至会采取惩罚手段强迫孩子吃，长此以往，这种强迫进食的行为会造成孩子病态心理，对吃饭产生恐惧。

正确做法：孩子不想吃的时候，不要逼，我们可以试着把饭菜拿走，让他等下一顿，两餐之间不要给零食，让他明白只有好好吃饭才能填饱肚子。

3、父母挑食影响孩子由于学龄前儿童的“受暗示性”或“模仿性”较强，大人在饮食上的习惯和言行对孩子有很大的影响。如果家长经常在孩子面前说哪种饭菜好吃、哪种不好吃，就会给孩子以“暗示作用”，孩子听了这些话，很可能对某种食物产生反感，形成挑食、偏食的习惯。

正确做法：大人要给孩子创造一个良好地、愉快地用餐氛围，不论谁做的饭菜，都要说真好吃，不要挑食，不要谈论与吃饭无关的事，以免分散孩子的注意力，影响进餐情绪。

4、孩子不吃饭别大惊小怪不要在孩子面前流露因孩子不肯吃饭而产生的焦急心情。不要在他们面前谈论这些事，这会使他们对吃饭更加反感。稍大一点的孩子还会利用父母为他吃饭担忧的心情而任性，以不吃饭作为达到某些要求的手段。

正确做法：孩子不肯定吃饭时不要大惊小怪，要不动声色地把食物拿开，让孩子饿一两顿没关系，饿的时候他会主动向你要吃的，而且会吃得津津有味的。

“习惯问题：孩子饮食习惯不合理，找找问题在哪里?

问题1：就餐环境杂乱，吃饭不准时

解决办法：全家在一起吃饭的时候，不要看电视，不要高谈阔论，要营造一种轻松、愉快的、良好的进餐气氛，同时养成定时吃饭的好习惯。

问题2：给孩子吃太多不健康的零食

解决办法：合理有度的给孩子安排零食，同时选择合适的时间，既能增加孩子对饮食的兴趣，也有利于补充能量。零食主要以乳制品和水果为主，注意避免影响正餐食欲和进餐量，控制糖果、甜饮料以及油炸和膨化食品的摄入量。

问题3：孩子的运动量太少

解决办法：加强孩子的户外活动和体育锻炼，新鲜的空气和阳光是保证孩子健康成长不可缺少的因素，常坚持锻炼和户外活动能促使孩子食欲增强和对营养的吸收。

问题4：没有适合孩子进餐的餐桌椅和器皿

解决办法：可以根据他们的喜好，购买一些漂亮可爱的餐具，激发他们吃饭的兴趣，最好能有他们自己的餐桌椅，鼓励、引导和教育孩子使用勺、筷子等自主进餐，并教会孩子学“吃”的技能和进餐礼节，让他们从小养成用餐的好习惯。

问题5：从不给孩子精心制作饮食

解决办法：去学一些食物制作技巧和营养知识吧。为孩子专门加工烹制，多采用蒸、煮、炖、煨，不宜采用油炸、烤、烙等方式。口味以清淡为好，不用或少用调味品、不要过咸、更不要让孩子食用辛辣刺激性食物，多选用深绿色、红黄色蔬菜和水果，做到色、香、味俱全，从感官上就能吸引孩子的兴趣。在保证营养和“总量”的控制下，根据同类食物中的替换关系灵活变通食谱，可以适当地照顾孩子对一些食品的喜好。

除了我们上面说的种种问题，家长有没有想过跟孩子一起完成一些简单的亲子厨房的游戏呢?例如可以一起做一些烘焙，看看视频里是怎么教大家做小面人饼干的吧!