看法国妈妈如何搞定挑食宝宝

饭桌上不教育孩子

孩子没胃口?没关系。把盘子收回厨房，并且没有其他东西可以吃。对于小孩子来说，等两三个小时吃下一顿饭确实有点难。但是请放心，他不会饿坏的，顶多心情不好而已。法国父母不会因为吃了饭而夸奖孩子，也不会因为没吃饭而惩罚孩子。他们只有感觉到饿了才吃饭，而不会因为伤心、生气、或无聊而吃东西。

给予美食充分的享受时间

在法国，吃不是为了狼吞虎咽地补充热量，而是为了享受、为了互相说笑、为了使自己休息。法国中小学规定，要给师生30分钟时间吃午饭。而法国家庭会高高兴兴地围成一圈一起进餐。法国人都说：“我们不会在车里吃饭，也不会在婴儿车上匆匆忙忙地喂孩子。至少不会经常这样。我们更喜欢用餐时，大家会专心地一起聊天，而电视、广播都会被关掉，也没有人低头看手机。”

食物的色相很重要

人人都会被一看就很有胃口的食物所吸引。这也可以成为你在家里做饭的指导原则。将饭菜盛在盘里，可以装饰一下。从2~3岁开始，所有的孩子都可以用漂亮的餐盘，至少是和父母一样的餐具吃饭。

谈谈食物

法国父母经常聊食物。这是他们告诉孩子“吃饭不仅仅是为了营养，而是一次彻底的感官体验”的一种方式。比如“这些苹果是甜的还是酸的”“红叶生菜和菠菜哪种更好”。最重要的是，在讨论关于食物的问题时要保持积极的态度。如果孩子突然宣布再也不喜欢苹果了，可以平静地问他准备用什么来代替苹果作为喜欢的食物。

让食物“轮换”

即使某一种食物不是很受欢迎，也要确保让它经常出现。把西蓝花放进汤里，或者将西蓝花爆炒一下。尽管西蓝花可能永远不会是孩子最喜欢的食物，但每次不同的味道，都会让它离被纳入孩子的食谱更进一步。

让他选择吃多少

一个孩子知道自己吃多少才算饱。每次给他一小份食物，并且不要强迫他吃完。然后在给他更多食物之前，先等着看他自己是不是还想要。法国父母不想哄骗孩子把足够的营养物质放到嘴里，而是引导他成为一个独立的“食客”，学会享受美食的同事，同时管好自己的口腹之欲。