揭秘宝贝如何“长大个”的秘诀？

长高关键营养素，宝贝缺不缺?

钙

钙，是宝贝生长发育不可缺少的矿物质，若食物中的钙供不应求，就会影响身高发育。缺钙的宝贝补钙后要比不补钙的儿童个子长得高的多。因此，膳食调配中应有含钙的食品，如奶类、蛋黄、牡蛎、芝麻酱、大豆及豆制品等。

如何判断

父母常给宝贝做的微量元素检查，是不能用于判定缺钙的，无论缺钙与否，这个检查里的钙值是不会低的。最好综合全血钙、血磷、骨碱性磷酸酶、骨矿物质检测(双能X线吸收法)等方法来客观判定宝贝的钙营养状况。

专家提示

每个宝贝对营养素的吸收利用率不同，当宝贝身高生长不理想时，尽管摄奶量充足，也最好去医院请医生判断宝贝是否缺钙。

铁

婴幼儿和少年儿童正处在生长发育阶段，应从食物中摄取适量的铁、铜等微量元素以防止贫血。铁是构成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。据调查，贫血严重影响青少年的生长发育，贫血的宝贝往往比同龄的正常宝贝矮2～10厘米。猪肝、牛羊肉、贝类食品中含铁、铜较多，平时应适当让宝贝多进食。

如何判断

判断宝贝是否缺铁，会参考血红蛋白水平和血清铁蛋白的含量。婴幼儿血常规检查，当新生儿血红蛋白低于145克/升，1～4个月宝贝血红蛋白低于90克/升，4～6个月宝贝血红蛋白低于100克/升，6个月～6岁宝贝血红蛋白低于110克/升，即可诊断为缺铁性贫血。

专家提示

有时候宝贝的皮肤白白的，体重也达标，父母会觉得，白白胖胖的很健康很漂亮!但是如果出现皮肤、黏膜苍白，尤其是口唇、眼结膜、甲床呈苍白色，严重时呈现出蜡黄色，就要当心了!这很可能是贫血的症状。

锌

缺锌，也会影响宝贝的身高。锌是人体中的一种微量元素，富含于肉、奶、蛋白食物中，缺锌会造成味觉差，食欲降低。摄入的食物少，好多该消化吸收的营养都没有消化吸收，自然影响身高发育。据国外医生对一组体内锌低于正常二分之一水平的儿童进行的检查发现，80%发育迟缓。因此，要想孩子长高，自然也应多摄食富锌食品。

如何判断

婴幼儿缺锌至今尚无统一的定义和诊断标准，临床上多数依据症状(临床表现)、血清锌检测结果、高危因素(早产、多胞妊娠、腹泻等)、日常饮食状况这四项指标来做综合诊断。依据这四项临床诊断标准，给食欲差、生长发育缓慢的宝贝按常规剂量补充1～2月锌制剂后，其食欲确实有所改善，那么可以认定宝贝的确有缺锌倾向。

专家提示

及时、正确添加辅食可有效预防宝贝缺锌，6个月后可慢慢添加米粉、蛋黄、猪肉、牛肉，核桃、黑芝麻等富锌食物。需要提醒的是，牡蛎、扇贝等贝类食物虽然富含锌，但重金属含量较高，婴幼儿应减少食用。

维生素AD

维生素A和维生素D在促进宝贝免疫功能、促进骨骼发育方面具有协同的作用。在骨骼方面，维生素A能够维持骨质代谢，促进长骨形成和牙齿发育;而维生素D能够增加肠道对钙磷的吸收，增加肾小管对钙磷的重吸收，促进成骨细胞的增殖和破骨细胞分化，保证骨骼的生长发育。因此，维生素A和维生素D同补，更有利于宝贝免疫功能，促进骨骼健康，起到1+1>2的效果。

如何判断

维生素A缺乏特异性，需请医生结合实验室检测结果和宝贝情况综合判断。判断是否缺乏维生素D，需要请医生宝贝年龄、喂养情况、临床表现(体征)、化验结果、双腕骨X片及25羟基维生素D水平综合判断。

专家提示

从婴幼儿微量营养的管理角度，需要重点预防的是维生素A缺乏、维生素D缺乏和铁缺乏。我国儿童保健指南一般主张宝贝补充维生素AD至2岁，这主要是从预防佝偻病的角度出发，若考虑宝贝长远身体健康及生长发育的需求，2岁之后也最好继续给宝贝适量补充维生素AD。