孕期中孕妇往往对酸味食物兴趣颇大,而孕妇吃酸也确实有很多好处。女性在怀孕之后,胎盘会分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌,导致消化酶的活力降低,使孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃酸便是对此种反应的一种补救。同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质,但钙质沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠中铁质的吸收,对母亲和胎儿双方都有益。
不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较为丰富,但可加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好避免食用。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、苹果等是补酸佳品,孕妇可放心食用。
菠菜中含有丰富的叶酸,每个菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的含量B族维生素还可以防止孕妇盆腔感染,精神抑郁,失眠等常见的孕期并发症。
丹麦专家研究表示,常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,其奥妙在于食谱中鱼类所占比例较大,由于孕妇的孕期延长,婴儿的平均出生体重增加,为日后的 发育打下了良好的基础,故此孕期要多吃鱼。
虽说孕期口味变化大,但是健康也还是要兼顾的,学会从有限的食物中获取有效的营养是每个孕妈妈都要学会的,胎儿的健康才是最重要的。
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