鸡蛋:鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合小产引产后女性食用。小产引产后女性每天不必超过4~6个鸡蛋。
红糖:由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使小产引产后女性全身温暖。红糖中铁的含量高可以给小产引产后女性补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿、促进恶露排出,红糖还有止痛的效果。但是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天。
汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲。
小米:小米含量丰富的维生素b1和维生素b2,能够帮助小产引产后女性恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。
莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。小产引产后女性多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化。
黄花菜:黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素a、维生素c等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,可以缓解小产引产后腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安。
黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等, 蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素c能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便, 防止小产引产后女性发生便秘。
海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,小产引产后女性多吃这种蔬菜,有预防贫血的作用。总之,月子里的饮食要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。
鸡蛋枣汤
材料:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。
做法:锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。
功效:具有补中益气 ,养血作用。适用于贫血及病后,引产后气血不足的调养。
红糖姜水
材料:姜10g,红糖。
做法:姜切丝、将姜丝放入水中,煮至水色变黄,姜味已渗入到水中、加入适量的红糖,煮化即可。
功效:红糖姜水有助于引产后子宫早日排干净恶露。
黑豆鲤鱼汤
材料:1斤左右的鲤鱼1条,红枣10粒,黑豆20克,盐、生姜各适量。
做法:鲤鱼杀好洗净控干水分,生姜去皮后洗净拍破或切姜片。黑豆放在炒锅里小火炒至开裂,不放油直接干炒,炒好以后再洗一下待用。把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅,加黑豆、红枣、姜块和水,烧开转小火煲煮1小时,加盐调味即可饮用。如果以吃鲤鱼为主煲10分钟就可以了。
功效:利水消肿、下气、适用于引产后水肿、上火、头痛、脚气和咳嗽等症。
豆浆小米粥
材料:豆浆2碗,小米50克,白糖适量。
做法:将小米淘洗干净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖即可服用。
功效:具有调和脾胃,清热润燥的功效,适用于流产人工流产、引产后体虚的调养。
莲藕龙骨汤
材料:龙骨200克、莲藕100克、生姜5克,盐、味精各适量(此汤坐月子期间的产妇尤其适合适合饮用)
做法:龙骨洗净,斩成小块,入沸水去血水;莲藕洗净,切滚刀块。将龙骨、莲藕、生姜片装入炖盅内,加适量开水,上笼用中火蒸1个小时。加盐、味精调味即可。
功效:可清热消痰、引产后补血、美容养颜的作用。
黄花菜炒鸡丝
材料:鸡脯肉200克,黄花菜50克,适量葱、适量姜、适量淀粉、少许料酒、 适量盐、适量生抽。
做法:干黄花菜用水泡发,洗净后沥干水分,鸡脯肉切长条,加盐、料酒、淀粉,抓匀后腌10分钟。锅内热油,倒入腌好的鸡肉略炒,炒好后盛出备用,葱切葱花,姜切细丝,起锅爆香葱花姜丝,放入黄花菜煸炒,加些许生抽,再倒炒好的鸡肉炒匀,最后加盐调味即可。
功效:营养专家表示,黄花菜还可以作为产妇的产后调养品来食用。清热利尿,解毒消肿,止血除烦的功效。
凉拌黄豆芽
材料:黄豆芽300g,红椒、色拉油、食盐、蒜、老抽、香油、小葱、白砂糖、陈醋。
做法:将黄豆折去根部,红椒切丝,香葱切段,大蒜剁成蓉。将红椒丝,香葱段,蒜蓉放入瓷碗内,锅内烧热芝麻油及沙拉油淋入碗内,再加入所有调料拌成调味汁。锅内烧开水,放入黄豆芽氽烫1分钟,取出过凉水,放入冰水中浸泡5分钟。将黄豆芽彻底沥干水,加入所有的调料汁拌匀即可。
功效:具有引产后补血、美容、润肠的功效。
海带炖黄豆芽
材料:海带100g,黄豆芽1碗。色拉油、食盐、醋、蒜、小葱、水。
做法:新鲜的海带洗洗干净,加足量冷水,入高压锅,上汽二到三分钟。放凉后,洗净,捞出,按照自己的喜好,切丝丝段都可以。黄豆芽,洗洗干净,有时间就去去皮。切点葱花,蒜蓉。一碗骨头汤。(或者有鸡汤、肉汤什么的都不错。如果都没有的话,清水也行。)黄豆芽,放在碗里,入高压锅,上汽蒸10分钟。锅入底油,爆葱花蒜蓉。入海带段和黄豆芽,炒匀,加少量醋,再翻匀。加入汤,炖10分钟。加3克左右盐,翻炒均匀就可以出锅了。
功效:海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结。
引产后最好不要吃韭菜,韭菜属于活血的,很容易引起引产后出血量增大的现象,所以最好多吃一些清淡的东西,需要注意的是,引产相当于又生了一次孩子,所以一定要多吃一些营养丰富的东西,不要过早地参加劳动,最好补养半个月,甚至更长的时间。
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