补钙方法 |新版膳食指南告诉你怎么选?怎么补?

宝贝究竟该怎样补钙?

旧版膳食指南和新版(2013版)对钙元素适宜摄入量的推荐值分别为：

建议在专业人士指导下，参考宝贝的缺乏情况，结合饮食摄入量来估算额外补充量。这里给家长一个计算公式：

宝贝饮食摄入钙量=(奶中含钙量+固体食物含钙量)×吸收率(%)

★配方奶中含钙量，通过查阅奶粉外包装上的营养成分表来计算，例如，宝贝全天奶量600毫奶，若每100毫升奶含钙50毫克，则全天能够从奶中获得300毫克的元素钙。

★固体食物的含钙量，可以查阅食物成分表(新华书店有售)。

TIPS: 你了解钙吸收吗?

不同食物的含钙量及吸收率大不相同，且受个体因素和膳食因素的影响较大，吃进去的钙不一定能够被身体完全吸收。一般来说，婴儿每日肠道钙吸收量，为食入总量的60%。

什么样的钙剂更易吸收?

1岁以内的小宝贝胃酸分泌少，经奶获得的钙较多，可以侧重选择乳酸钙、醋酸钙等对胃酸要求低、能空腹服用的有机酸钙;再大一点的宝贝，还可以选择含钙量高且吸收率高的碳酸钙等。

另外，餐后1小时服用钙剂，会因胃酸量增加而有利于吸收。

给宝贝选择钙剂的原则

不少家长纠结于进口钙剂和国产钙剂，其实，只要是知名品牌都可以，只要注意以下几方面即可：

1.钙源安全：动物骨骼、牡蛎、贝壳等受环境污染，易含有重金属，安全性较低，不适合小宝贝;辅料添加尽可能少，不能含香精、色素、防腐剂等成分。

2.口味易接受：首选无味、淡奶味或接近天然食品味道的钙剂——有助于宝贝味蕾的发育。太甜的钙剂容易让宝贝偏好甜味食品和饮料，导致龋齿、肥胖及挑食偏食。

3.方便冲调：针对年龄特点，选择液体钙或只需少量水即可冲调的钙剂，避免增加服用困难、增加胃肠负担、影响正常喂养。

常见高钙食物每100克含钙量(毫克)(更多食物请去书店查询食物成分表)

给妈咪们的补钙小食单

番茄豆腐泥 (适合6个月以上宝贝)

原料：1/4个番茄、两小块豆腐

制作方法：番茄碾成泥，豆腐放开水中煮两分钟后取出捣碎，放入番茄泥搅匀即可。

虾皮碎菜包(适合1岁以上宝贝)

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等

制作方法：温水洗净虾皮并泡软，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和面后略醒会儿，包成小包子，蒸熟即成。

TIPS:母乳喂养的妈咪自身一定要补钙

虽然宝贝并不会因此而从母乳中明显获益，但对预防妈咪日后出现骨质疏松是非常重要的。