海苔烤米饼
准备材料:剩米饭200克、海苔1包、黑芝麻熟1汤勺、虾皮粉茶勺。
做法:
1、备好剩米饭,放入微波炉里加热,同时准备好海苔、熟芝麻。
2、把海苔用厨房剪刀剪小块一点,加入热好的米饭里,再加入黑芝麻、干淀粉,接着调入5克玉米油、1克盐、1茶勺的虾皮粉以及泡打粉。
3、戴上一次性手套不停的抓,直至米饭发粘装入保鲜袋里,用擀面杖擀成薄片。
4、用饼干模刻下花朵,放入铺有锡纸的烤盘里。
5、把米饼放入预热好的烤箱预热好的烤箱,180度,上下火,中层,15分钟左右,烤至酥脆即可。
海苔小饭团
准备材料:米饭适量、海苔适量、黄瓜(丝)适量、青萝卜适量、肉松适量、番茄酱适量、芝麻适量。
做法:
1、寿司帘上铺张保鲜袋,放点米饭上去并压成一个大概的圆形
2、往米饭上涂点番茄酱,并洒点芝麻,再依次放上萝卜干、黄瓜丝和肉丝。
3、将保鲜袋拉起,把米饭顺势握成小圆饼,把保险袋摊开,往中间贴一片剪好的海苔即可。
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