番茄豆豆饭
适合2岁以上的宝贝
难度:初级★★★
烹饪时间:30分钟
烹饪工具:电饭煲
材料:黄豆30g,番茄100g,大米30g,柠檬汁、
盐、儿童
酱油各适量
制作方法:
1.将黄豆提前水发泡好,煮至9分熟;番茄洗净后切丁;
2.锅放火上,烧热,放入油,待油温6成热时,放入番茄丁反复煸炒,加入适量的水,倒入泡发好的黄豆加入柠檬汁、盐、儿童酱油调味,小火焖直至收汁;
3.电饭锅内正常焖煮米饭,待电饭煲跳至保温键时,将刚才炒熟的番茄黄豆平铺在米饭上,焖5分钟即可。
营养指南
番茄的营养很高,可以帮助宝贝健胃消食,生津止渴,润肠通便。
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