白萝卜浓汤

适合10个月以上的宝贝
难度：初级★★
烹饪时间：20分钟
烹饪工具：搅拌机
材料：白萝卜100g，玉米粉30g
制作方法：
1.白萝卜洗净去皮后切成圆薄片，放入蒸锅中蒸软，取出捣烂；
2.玉米粉加适量水煮成玉米 粥；
3.将倒入捣烂的白萝卜略煮，加入煮好的玉米粥即可。
TIPS
妈妈也可以准备点高汤调一下味道，但1岁以内的宝贝不要添加 盐。
营养指南：
对于萝卜，民间有“十月萝卜赛人参”的说法，《本草纲目》对萝卜称赞有加，称其为“蔬中最有益者”，白萝卜能消食健脾顺气。对秋冬缓解宝贝咳嗽有很好的益处。

萝卜丝蒸肉丸

适合2岁以上的宝贝
难度：中级★★
烹饪时间：30分钟
烹饪工具：擦丝器
材料：白萝卜 1/3根，肉末 100g，鸡蛋1个，生粉，小葱，姜末各适量，儿童 酱油1茶匙
制作方法：
1.萝卜去皮，擦丝，然后撒些盐，用手抓抓均匀，腌制片刻，挤去萝卜汁水；
2.调制肉馅，肉末中加入姜末，儿童酱油，搅拌均匀；
3.之后在肉末中加入生粉，鸡蛋，顺着一个方向搅拌，并加入葱末；
4.将调均匀味的肉末，做成小肉圆，放在盘中，然后在肉圆外围包裹一层萝卜丝；
5.上蒸锅，大火烧开水后转中小火蒸8-10分钟即可。
Tips
职场妈妈可以在前一天晚上把肉馅味道调制好，回家准备好萝卜丝就可以上锅蒸制了。
营养指南：
白萝卜和肉搭配营养很丰富，蒸制的食物营养流失也会小。而且白萝卜对于宝贝咳嗽 哮喘状况有一定缓解。

瘦肉虾仁蒸白玉

适合3岁以上的宝贝
难度：中级★★★
材料：瘦肉100g，虾仁5个，白萝卜1/2个，盐， 枸杞各适量
制作方法：
1.萝卜去皮，然后切圆柱形4节，再把萝卜中间的肉掏空；
2.瘦肉切粒然后剁碎成蓉状，虾仁切碎与之混合加入盐，然后顺方向搅拌至起胶状态；
3.把混合好的肉塞入白萝卜内，大火蒸20分钟即可。
营养指南：
动物性食物的含锌量高于 植物性食物，瘦肉是宝贝很好的补锌食材。

鸡汤萝卜丝

适合1岁以上的宝贝
难度：初级★★
烹饪时间：15分钟
烹饪工具：蒸锅
材料：白萝卜200g，红彩椒1/2个，鸡汤20ml，米粉20g
制作方法：
1.白萝卜清洗干净，削去外皮，切成粗细均匀的细丝；
2.加入盐和鸡汤拌匀，腌5分钟入味。红菜椒切细丝；将米粉均匀地撒在萝卜丝上，抓拌均匀；
3.将裹好米粉的萝卜丝放入蒸锅中蒸15分钟，出锅后在萝卜丝上撒上红椒丝即可。
营养提示：
鸡汤萝卜丝是一道蒸菜。萝卜香甜、脆而无渣。